(iba fotorecepty)

V dnešnej dobe je veľmi ťažké nájsť kvalitné potraviny. Pomaly už ani nevieme, čo jeme....

Chili con carne

Rýchle, jednoduché a lahodné. Varianta s fazuľkami a paradajkami patrí medzi moje obľúbené a zatiaľ...

Bravčová panenka v kelovom liste

Špargľa zelená na 3 spôsoby

Trh začína ožívať jarnou zeleninou. Ale špargľa je zatiaľ z dovozu, no aj tak som neodolala. Veď...

Roláda dvoch stehien

Rolády, rolády, rolády... Je ich nepreberné množstvo – plnené ovocím, zeleninou, mletým mäsom, vajíčkami, kyslou kapustou,...

Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom

Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.

Morčacie stehno na hrášku

Dnešný nedeľný obed v znamení skvelého morčacieho mäska z vykosteneho stehna. ešte mi zostalo niekoľko pohárov...

Keftedakia

Toto skvelé jedlo robím veľmi rada, pretože nám veľmi chutí... je to mleté mäso so strúhanými...

Ebemekmeği çorbası - polievka z pastierskej kapsičky

Ked som pred rokmi prvýkrát ochutnala u svokry tuto polievku, mi velmi zachutila ;-) takže som si...

Poľské zrazy

V Poľsku sa pokladajú za národné jedlo ale nájdeme ich aj v ruskej kuchyni... Existuje rozšírený...

Mini fašírka stále inak pečená na plechu

toto je recept ktorý robievam roky a preto sa s Vami oň podelím, želám dobrú chuť

Plnená paprika

Samosa

Pakistanská Samosa alebo po našom pakistanské pirohy :)

Barania polievka

Obed

Keď Vám tečú slinky, na kus baraninky. U nás doma veľmi obľúbená polievka. Najlepšia je...

Stir fry - kuracie prsia so zázvorom a zeleninou

Kuracie prsia pokrájame na približne 2 cm kúsky, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, cesnak na...

Bravčové zaprávané

Dávno som nevarila tento recept. Občas naozaj neviem čo mám uvariť. Recept na knedľu pridávam...

Pečená bravčová sviečková v čepcovej blane plnená morčacím mäsom so šalviou

Dnes celkom skvelý obed z domácej sviečkovej... plnila som ju pokrájanou morčacinou a dochutila sterilizovanou kápiou a...

Pečené rebierko na zázvore so zemiakovou slamou so semienkami

Dnes mám konečne troška viac času, tak som urobila pre nás výborný obed... domáce bravčové pečené...

Gemerské guľky - Revúcke

Obľúbené jedlo obyvateľov Stredného Gemera a hlavne baníkov. Varili sme ich na sviatok Troch kráľov,...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Jarná zeleninová polievka s knedličkami z jahňacieho mäsa so syrom

Obed

Vybrala som zo svojej zbierky vynikajúcu jarnú polievku zo zeleniny a knedličiek z jahňacieho mäsa so syrom,...

Rýchla jaternicová kaša

Ochladilo sa a zatúžili sme po jaternicovej kaši, už nie je práve zabíjačkové obdobie, ale...

Bravčová panenka v slaninkovom župane s pečenou zeleninou

Túto panenku som asi pred rokom videla v nejakej nemeckej relácii o varení a prílohu k nej...

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom

Jednoducho mňam! :)

Bábovka z kuracieho mäsa

Recept priniesol môj muž, že vraj je to dobré, tak som ho skúsila. ...

Hanger steak na flambovanej fazuľke

Po dlhšej dobe zasa steak

Azu po tatarsky

Dnes výborný nedeľný obed z hovädzieho mäska.

Obyčajná restovaná pečienka v cibuľovej omáčke

Táto pečienka nie je nič novátorského, ale jej chuť je výnimočná. Recept mám od svojej...

Jarné kuracie prsia plnené bryndzou a špenátom obalené údenou slaninkou

Včera bol 1. jarný deň a zažiadalo sa nám dnes na obed niečo s nádychom jari....

Bistecca alla pizzaiola

Original sa robi toto jedlo s hovädzim mäsom, najvhodnejsia je vysoka rostenka. Ja som tenoraz pouzila...

Jelenie ragú

Môj priateľ a ja milujeme divinu, už sme ju dlhšie nemali, teraz som vybrala jeden...

Super rýchla sviečková z kuracích pŕs

Príprava sviečkovej je hotová veda. Ale ja doma robím tento zrýchlený recept, ktorý je do...

Šalát z baby špenátu, karamelizovanej hrušky, s kozím syrom a schwarzwaldskou šunkou

Máme radi surový baby špenát ako šalát, skaramelizovala som hrušku, povarila som ju vo...

Pikantné bravčové medailónky z bravčového malého orecha

Tento recept ma naučil môj priateľ, sú to pikantné, veľmi šťavnaté a chuťovo vyvážené medailónky,...

Seriál na pokračovanie - diel VI. Konfitovaný paprikový bôčik plnený klobásou