(iba fotorecepty)

Tak takto sa u nás robia fašírky. Takéto klasické, ktoré nám chutia.

Zemiaková polievka s úžasnou chuťou

Doma je sezóna húb v plnom „cvale, až trysku“, ja v tunajších podmienkach môžem o nej iba snívať....

Kuracie srdiečka na zelenine

Aj srdiečka môžu byť chutným a vítaným jedlom.

Kuracie rezance s paletou chutí, farieb a vôní

Záleží na nás, čo sa nám podarí objaviť v zákutiach našich kuchýň, komôr, či „špajzov“!...

Jelenina na spôsob pytliaka Říhu

Veľmi jednoduchý recept na jedlo z diviny.

Kurací vrkoč s majoránovou omáčkou

Aj malá zmena v príprave kuracieho mäsa urobí zázrak. Čo tak skúsiť niečo neobvyklé, napríklad...

Kuracie stehná na bylinkách

Bylinky vedia zmeniť akékoľvek jedlo na niečo netradičné, neobvyklé. Čo tak vyskúšať ich s kuracinkou?

Marinované kuracie stehná pečené na zemiakoch - recept pre remosku

Kúpil som Remosku. Všade v diskusiách som čítal len chválu a pozitívne komentáre, vraj veľmi univerzálny pomocník, varí, pečie, dusí... a navyše šetrí energiu a čas....

Božský obed z jedného pekáča

Mäso nakrájame na menšie kocky. Osolíme, okoreníme a opražíme na troche oleja. Vyberieme z...

Bakoňské karé s paprikou

Základom bakoňskej omáčky sú huby a smotana, a ako vo väčšine maďarských jedál v nej nechýba paprika....

Hovädzie na cesnaku a smotane

Hovädzie mäso

Tento jednoduchý recept na hovädzie mäso s výbornou chutnou omáčkou a obľúbenou prílohou som si obľúbil na...

Kuracie prsia s rebarborou

Sladký koláč s rebarborou je všeobecne známy, nech už bude akéhokoľvek typu. Ale mäso a...

Maslové kurča (Butter chicken)

Môj muž má dosť vycibrené zahraničné chute. Na tento recept som dostala pochvalu, že je to lepšie ako z indického bistra....

Mleté mäso medzi dvomi vrstvami

Mleté mäso, klasika mojej v kuchyne, sa mi už prejedlo. Siahol som po inovácii, v ktorej hlavnú pozíciu zaujal syr ricotta a zachutilo nám aj v tejto podobe....

Bravčové plece s párkami a sušenými hubami

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, speníme mletú červenú papriku, kremžskú horčicu a pridáme bravčové plece...

Králik na pive s cesnakom

Králik je mäkký a šťavnatý.

Vyprážané kuracie krídelká plnené pečeňou

Pečeň v strede trochu ozvláštni krídelká.

Stroganov so sírovcom

Sírovec je chutná žltá huba, ktorá rastie na kmeňoch listnatých stromov. Jedlé sú mladé plodnice....

Fašírky so sírovcom

Mäsové fašírky obohatené o sírovec - výbornú hubu, ktorá rastie na listnatých stromoch.

Kurča v pekáči na chalupe

Ušetriť čas, to je zbožné želanie každej gazdinky i nejedného gazdiniaka! Čas, to sú peniaze a to platí aj v dnešnej extra uponáhľanej dobe....

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Orientálne kuracie stehná

Inšpirovala som sa receptom na severoafrické kura od @frezia a zvolila som dusenie v rúre.

Srbské rizoto ako zo závodnej jedálne

Neviem prečo sa volá srbské, je to také retro jedlo, ktoré sme mávali voľakedy bežne v závodnej jedálni, niekedy pod názvom džuveč, aj keď medzi nimi nebol rozdiel...

Karbonátky zo zajačieho mäsa z vývaru

Zvýšilo vám mäsko a zelenina z vývaru a neviete čo s ním? Vyskúšajte tieto chutné karbonátky!

Krúpová polievka s mäsom

Aj takto sa dá uvariť sýta polievka z údeného alebo surového kolienka, ktorá poteší.

Bravčové karé s ovocím a syrom

Výborný rýchly obed, večera.

Cannelloni s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Originálny taliansky recept v ľahšej verzii.

Diviačí chrbát s hubovo-zeleninovou omáčkou

Divinu pripravujem viac-menej na mimoriadne príležitosti. Dostávame ju od dlhoročného poľovníka a väčšinou ju vtedy zamrazím....

Bravčové stehno po námornícky

Pripomína to trocha hamburské stehno alebo iné mäso na hamburský spôsob, ja som to ešte vylepšil...

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....

Bravčová rolka

Výborný jednoduchý recept na nedeľný obed.

Bravčové plátky z jednej tepši pre dvoch