Druhy mäsa (iba fotorecepty)

Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

Plnené rolované bravčové karé po sedliacky

Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......

Králik na víne

Z korenín, pretlačeného cesnaku, vína, oleja a vody pripravíme marinádu.

Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou

Tak se opět pokusím připomenout jídlo, které bylo a myslím stále je, ale už se...

Diviačie pliecko na bielom víne

Doniesla som si divinu z rodného kraja. dnes som ju pripravila na bielom víne. je...

Cuketové špagety

Zdravšia verzia cestovinových špagiet.

Vepřová plec po chalupářsku

Maso máme rádi a tak si sem tam nějaké uvařím :-) @Remcula

Pečená krkovička so zemiakovými pyštekmi

Dnes som sa rozhodla pre krkovičku s netradičnou prílohou. Už som tie pyšteky tu na drvená...

Mäsová roláda so zemiakovou plnkou

Nedávno som robila roládu, ktorá našim chutila, tak dnes som ju urobila opäť, ale...

Hamburská vepřová plec

Protože prakticky nepoužívám na vaření kýtu, tak mám v názvu plec. Tím se ale nikterak...

Cesnakovo-mätové kura

Vynikajúca kombinácia, ktorú si rýchlo obľúbite :-)

Krémové rizoto s kuracím mäsom a tekvicou

Rizoto pripravujem rôznymi spôsobmi, hubové, zeleninové, s bravčovým mäsom... Toto rizoto je u...

Kuracie prsia so syrom

Tu je ešte jedna variácia na veľkonočné sviatky aj na všedné dni.

Sárma

Ako som pre časom sľúbil, podarilo sa mi získať recept na Sármu, ktorú som prvý...

Pstruh na modro

Syrovo-mäsové muffiny s opekanými zemiakmi a šalátikmi

Náš obedík. Mala som ešte dva kúsky morčacieho pečeného mäsa tak som rozmýšľala čo s tým...

Jelenie ragú

Divinu máme radi. Občas od známeho nejakú divinku dostaneme a okrem guláša pripravujem aj iné dobroty....

Bravčový bôčik s červenou kapustou a knedľou

Tento bôčik robím rada, lebo ho máme radi.

Staročeské prsia s grilovanou polentou

Polenta, kukuričná kaša, či po našom zameška. Dá sa použiť rôzne. Ja som...

Veľkonočný chlieb

Tento veľkonočný chlieb chystáme už deň vopred. Výhodu má, že ho len krájame a ohrejeme....

Hovädzie s hubami a fazuľovými strukmi

Keď chcete rýchlo navariť a dobre sa najesť :) inšpirácia na : juliasalbum. com/

Doma údené bravčové pliecko

K Veľkej noci som chcel vyrobiť domácu šunku, aj preto, že terajším "moderným"...

Kapustovo-kuracie závitky

Najlepšie mäsko na svete. Obľúbený recept mojej dcéry. A kto má rád kyslú kapustu, ...

Kuracie stehná - horné

potrebné suroviny

Králík po doudlebsku s chlupatým knedlíkem a cuketovým zelím

Tak milí moji zase jednou trošku složitější recept a nejenom rychlovky. Toto jídlo uvádím s cuketovým...

Fajnový segedínsky guláš

Nedeľný obed som pripravila už dnes, zajtra môžem oddychovať s vyloženými nohami :-) Netvrdím, že...

Opečené plátky bravčového pliecka – Kmínova hrianka

Zlodej, vreckár, kmín, lapko či živáň, jedna banda. Experimentoval som XXXXL variantom...

Domáca oškvarková nátierka

Dostala som balíček oškvariek od známej z mojej obce, ktorá robila zabíjačku. Kedysi sme aj...

Zapekané hrianky s mäsom a syrom

Famózna večera , super pochúťka :-)

Kapustnica, ktorú milujeme

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Frankfurtská polévka s párkem

Polievky

Tak dnes dám zase rychlovku. Mám moc rád polévky a je jedno, jestli je to...

Masové kuličky na houbách

Když nevím co, vezmu vždy mleté maso. Variant přípravy je nesmírně mnoho a většinou jde...

Plus mäsové guľky so zemiakovými haluškami

Idem hneď vysvetliť ten názov: je to jedlo od kuchára Ladislava Buraľa pre reštauráciu hotela Plus v...

Pečienka so šampiňónmi

Toto jedlo robievala často moja mama keď sme čakali návštevu. Teraz to robievam ja, keď...

Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči

Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...

Kuracie rolky