Čiernohorský rezeň
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Mlieko, vajcia, múku, ...
Karé na vínových šampiňónoch
Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...
Myslivecké rezne s hubami a zemiakovými nočkami
Když já toho Babicu tak miluju!! :-)) Snad se i mezi vámi najde nějaký milovník jeho receptů....
Trojfarebná roláda
... počas Vianoc moju obloženú misu určite bude zdobiť táto nezvyčajná roláda. Použila som syrovo-vajíčkovú pomazánku...
Silvestrovský parížsky šalát
Podľa môjho manžela taký dobrý v obchode nepredávajú! Roky som ho pripravovala len na Silvestra, ako...
Mäsové závitky s dusenou kapustou
Kapustu ako prílohu máme veľmi radi. Tá čo máme naloženú v súdku ešte nie je vykvasená,...
Slaninovo - šunkové fašírky
no trebalo niečo vydumať do prívarku :) :) :) tak tu je môj nápad .....
Holandská hrachová polievka
Blizi sa zima a tym aj obdobie, kedy sa v Holandsku varieva hrachova polievka. Patri...
Pochúťka v zemiakovej placke
Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...
Gemerské guľky
Neobjavím nič nové ako v predchádzajúcich receptoch mojich predchodkýň , ale som vylepšila ich prípravu a...
Benediktínske vajíčko
Pripravujú ho v každej dobrej reštaurácii, ale ak chcete urobiť radosť trebars drahému alebo maminke pripravte...
Znojemské z bravčových kociek
znojemské má byť asi z hovädzieho mäsa, ale kúpila som pekné plecko a bolo lacnejšie ako...
Marinované bravčové plátky so zelenou fazuľkou a gratinovanými zemiakmi
Táto kombinácia mi napadla, keď som rozmýšľala, čo v nedeľu na obed...
Krkovička v zemiakoch so smotanou
S krkovičkou sa na Vareche roztrhlo vrece, tak aj ja pridávam z nej ďalší eintopf, ...
Segedínsky guľáš
veľká chuť na kapustu tak čo iné ako stará overená klasika ... :) moja polovička...
Žemľová knedľa
prvý krát som niečo také robila a veru nie posledný :) ..... veľmi dobrééé odporúčam...
Klobásková krkovička
Inšpirovala som sa receptom z varechy , no upravila som si ho podľa seba. Je...
Krkpeč
Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...
Paštéta v lístkovom kabáte - fotorecept
tento recept som skladovala vela rokov a dnes som sa do neho pustila , lebo sa...
Palacinky Herkules
Recept som našla v kuchárskej knihe Recepty zo Života , u nás doma sme ho pomenovali...
Parížsky šalát
Ďalší z mojich šalátov, ktorý si robím zásadne doma. Ochutnajte, je výborný.
Syrová bábovka s údeným mäsom.
tomuto som neodolala... recept je zo súťaže kde sa hasovalo o naj babovku...
Bravčová rolka na sladko v parnom hrnci
Z uvedených prísad si pripravíme marinádu - všetko spolu zmiešame.
Huspenina
Všetky suroviny som umyla. Kožky som znovu zrolovala, tak ako som ich kúpila. Do kuchty som dala...
Údené v červenej kapuste
Raz som u kamošky jedla podobné, ale boli to bravčové rezne s bielou kvasenou kapustou. Ja...
Oškvarky
V nedeľu sme odbehli do obchodu. Chcela som robiť huspeninu. No natrafila som na slaninu, tak som...
Balkánske bravčové rezne
rezne naklepeme, posolíme, pokoreníme a opečieme z oboch strán na oleji... opečené položíme na plech a potrieme...
Staroslovanské bravčové rebierko
tento recept som našla v starom časopise, mam ich doma kopec, no a zaujal ma práve prílohou......
Mäsová roláda plnená dubákmi
Mala som mleté mäso, fašírky som nechcela robiť, tak som pripravila roládu z mletého mäsa,...
Bravčové pliecko, domáca tarhoňa, olivová omáčka
Pri príprave tohto menu (08. 11. 2011 doobeda!) sa mi stala zvláštna príhoda. Pretože počasie je na...
