Je to už dávno, keď som sa na našej záhradke na Furči v mojich rodných Košiciach venoval aj chovu zajacov. Často ich bolo aj okolo stovky a tak som ich pečeň pripravoval v rôznych kombináciách....

Zeleninový koláč s brokolicovým korpusom

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme, očistíme a nakrájame na samostatné stredne veľké ružičky. Takto pripravenú brokolicu spolu s...

Laskonky pops

Dezerty

Tak som si vymyslela tieto „lízanky“ - laskonky pops :) Prečo by sme aj my nemohli mať naše česko-slovenské koláčiky na paličke....

Tvarohové koláče

Koláče

Ešte pred pôstom som upiekla tieto tvarohové koláče, určite potešíte deti aj dospelých...

Krémová cesnačka s chrumkavými krutónmi

Bezmäsité jedlá

Pozerám na ten cesnak už vyše mesiaca. Čo z neho spravím? Na hrianky mi už neberie, tak som ho pomixoval....

Pikantné kuracie mäso v kyslej kapuste

Kuracie mäso

Z kyslej kapusty sa pripravuje mnoho tradičných jedál. Čo tak uvariť niečo trocha netradičné?

Štrúdľa s piškótami, jablkom a pudingom

Koláče

Videorecept som videl na facebooku, vyskúšal som ho a je naozaj dobrý....

Švédske mäsové guľôčky so smotanovou omáčkou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsové guľky sú ideálnou voľbou, ak vám v chladničke leží mleté mäso a už vás nebavia recepty à la chilli con carne alebo plnená paprika či fašírky....

Linecký koláč s tvarohovou plnkou a jahodami

Koláče

Nenáročný spôsob prípravy s výborným výsledkom, prekvapí chuťou.

Makové šatôčky

Koláče

Tieto šatôčky som robila tak, že som do kvásku dala vodu a s výsledkom som spokojná....

Višňový makový zákusok

Dezerty

Cesto: Celé vajcia vyšľahám s cukrom a štipkou soli do nadýchanej peny. Pridávam postupne nastrúhanú citrónovú...

Zemiaky s kyslým mliekom

Večera

Jednoduché staré jedlo, ktoré sa u nás na Šariši varilo často a chutilo....

Kysnuté rožky z kyslej smotany plnené syrom

Raňajky

Výborné, jednoduché, vhodné deťom do školy, na raňajky, desiatu olovrant alebo na cesty....

Bok choy ako príloha

Bezmäsité jedlá

Trvalo mi dlho, než som si zvykol na zeleninové prílohy a nahradil ich za cestoviny, zemiaky a ryžu....

Makový koláč bez múky s krémom z mascarpone

Koláče

Jednoduchý, vďaka jablkám šťavnatý koláč, vhodný aj pre celiatikov, nakoľko neobsahuje múku. Ale...

Bezlepkové šišky ako vánok

Bezmäsité jedlá

Môj recept na šišky ako vánok som vylepšila, tak skúste :)

Slaný brokolicový koláč

Bezmäsité jedlá

Kombinácia neobvyklých surovín môže znamenať zaujímavý výsledok.

Hrboľatý krehký jablkový koláč

Koláče

Možno je to nevšedný, ale veľmi chutný koláč. Určite sa každému podarí.

Vanilkové rezy

Dezerty

Výborné pohostenie na oslavy, sviatky alebo len tak. Ja som ich piekla pre syna k...

Lazane s kyslou smotanou a zeleninou

Hovädzie mäso

Veľa veľa zeleniny s trochou mäsa. Robievala som s bešamelom, ale kamarátka mi odporučila smotanu...

Maslové rožteky po mojom

Chlieb

Teda „moje ako moje“! Nechal som sa (a rád) inšpirovať našou priateľkou na Varecha.sk, kuchárkou a zároveň prispievateľkou par excellence, @Cesminaz....