Mleté mäso (iba fotorecepty)

Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.

Tepsi kebab

Další výborný pekáčový kebab :-)

Mantı yemeği / Mantı jeméji

Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)

Zapekané mäsové guľky

Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou a korením.

Plnené brokolicové ruže

Tento recept som si vymyslela sama. Chcela som vyskúšať, či sa dajú plniť i brokolicové...

Şiş kebab /Šiš kebab

Šiš kebab - čiže na paličky ponapichovaný kebab, pečený v rúre ;-) Jednoduché a výborné.

Dalmátske čufty prekladané zemiakmi, paprikou a slaninkou

Dnešný obed z jedného pekáča. Jedným slovom - SUPER !

Fašírky so syrom a s kôprovým dipom

Výborne jedlo, ktoré máme doma radi.

Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou

Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z...

Slaný nákyp

Nákyp môže byť aj slaný, no nie. Ja mám rád tento.

Dobré fašírky bez vysmážania

Toto jedlo mi poslala známa na email. Verte nebanoval som, že som to skúsil, ...

Lahmacun/Lahmádžun

Nepoznám v našom okolí človeka, ktorému by toto jedlo nechutilo :-)

Vyprážaná plnená zemiaková placka

Tento recept mám zo svojej vlastnej hlavy, je náročný na prípravu, ale veľmi výborný. A...

Zapečená prekladaná kyslá kapusta

Každý má ten svoj spôsob prípravy , alebo svoj overený recept. Toto je ten môj, ...

Utopenci z mletého mäsa

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou...

Plnená paprika

Uvaríme si ryžu, najlepšie je použiť ryžovar.

Bravčový kebab so šalviou

Do misy dáme všetky suroviny na kebab a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky s priemerom 4 –...

Špenátový prívarok s fašírkou

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo :-)

Börek

S mletým mäsom.

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Kuracie fašírky s maslovou tekvicou a batátmi

Kuracie mäso

Tento recept mám od priateľky. Je to ľahko stráviteľná fašírka. Robil som to dnes na...

Cukinový tepsi kebab

Výborné a jednoduché jedlo, ktoré zvládne každý :-)

Keftedes – grécke fašírky

Fašírky pečené v neuveriteľne chutnej omáčke. Príprava jednoduchá a hlavne rýchla.

Guláš pre bezzubých

Guláš majstri prosím nebúrte sa! Guláš robím často a veľmi rád. Skúšam rôzne spôsoby, v...

Rolovaná hovädzia slabina v leče

Hovädziu slabinu som dostala od susedkinej rodiny. Ešte som tento druh mäsa nepripravovala nikdy a tak...

Francúzska polievka

Večera

Cibuľku oprazimena oleji, pridáme mäso a dusíme.

Fašírka so zeleninou

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Sulu köfte v paradajkovej omáčke

Výborné mäsové gulky v paradajkovej omáčke...

Plnená paprika

Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne...

Tepsi kebab

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Syrovo-šunková mäsová roláda

Na dnešný obed bola u nás táto roláda.

Harmónia burgery s panenkou

Mleté mäso dochutíme pretlačeným cesnakom, mletou paprikou, soľou a korením. Dôkladne premiešame, rozdelíme...

Luxusné karbonátky

Tieto karbonátky sú ozaj výborné. Tak prečo ich nevyskúšať?

Lasagne s hovädzím mäsom a tromi druhmi syra

Lasagne sa dajú robiť na rôzne spôsoby. Nám najviac chutia na bolonský spôsob. Samozrejme receptov...

Pastiersky koláč

Na oleji orestujem nakrájanú cibuľu do sklovita.

Koložvárska kapusta z konvektomatu