Mleté mäso na ihle fotorecept

Postup

1. 1

   Mleté mäso zmiešame s nasekanými feferónkami, nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanou vňaťou, rascou, korením, vajíčkom a soľou.

   
2. 2

   Z mäsa robíme valčeky asi 8 cm dlhé, s priemerom cca 3 cm, ktoré napichneme na ihly.

   
3. 3

   Na oleji vyprážame zo všetkých strán.

   
4. 4

   Podávame teplé so zemiakovou kašou a šalátom alebo studené s horčicou alebo ľubovoľným dipom a zeleninou.