Večera (iba fotorecepty)

Ked už mám variť nejaké cestoviny, tak máme najradšej domáce.

Brokolica so syrom a paradajkami

S brokolicou ako zeleninou som sa "zoznámila" asi pred dvomi rokmi. Zatiaľ som z nej varievala...

Maiale al latte

Maiale al late je bravčové pliecko, dusené v mlieku. Takto pripravené mäsko je mäkkučké, ...

Večera pre strihačov oviec

Hovädzie mäso

Toto jedlo tradicne varievali aj varievaju farmarky na veceru pre svojich strihacov oviec. Na odlahlych farmach...

Pstruh z Gave

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

Pangasius s hubami

jednoduché a veľmi dobré.

Pečená kačička, najlepšia kapusta na svete a lokše,ktoré som robila prvý krát

Najfajnovejšie papanie na svete. kačička bola mäkučká. len prsty oblízať, k tomu kapustička ako od...

Kuracie prsia s brokolicou na smotane

Kuracie mäso

tento recept mám už dávno, zrejme mi prišiel mailom, ale robila som ho prvýkrát...

Domáce rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

... široké domáce rezance so špenátom a lupienkami hovädzieho mäsa na tymiáne. Na vareche je toľko...

Husacia pečeň po dolniacky

Večera

robievala to moja nebohá starká z dolniakov, ja som o tomto jedle básnila mojej...

Jednoduché pečené jahňacie stehno

Recept mám od kolegynky, ktorá je vydatá za Gréka a pár rokov tam žila. Je...

Kuracia roláda v pekárničke

Kuracie mäso

... z hranolkami alebo na studeno s chlebikom.

Zemiakové knedličky plnené údeninou

V našej rodine sú zemiaky veľmi obľúbenou surovinou. A údené mäso máme radi tiež. Tak...

Mrkva, šampiňóny v horčičnej omáčke a cestoviny s čiernym korením

Obe druhy múk si zmiešame a pripravíme na kuchynskú podložku.

Pšenično - sójové plátky v omáčke z červeného vína

Očistíme si koreňovú zleneninu a nakrájame ju na kocky.

Chobotnica v maslovo-citrónovej omáčke

... dobrééé :-)

Sýta chlebová polievka

Jeden sýty chod - na sobotu ako stvorené :-)

Kapustový šalát s jablkom

Tento salat sa hodi ako zeleninova priloha k masu, ale je aj velmi chutny len tak...

Vianočkový nákyp s hruškami

Dezerty

Pouzitymi surovinami je tento nakyp podobny zemlovke. Rozdiel je v sposobe ukladania vianocky a ovocia....

Kuchárske tajomstvo

Túto dobrotu som vymyslela narýchlo :) Môj otec vždy vraví keď niečo vymyslím, tak to je...

Minilangoše

Recept mi poslal jeden známy na mail. Dnes som ich pripravila pre vnučku, ...

Zapekané zemiaky s mäsom na spôsob živánskej

Nevedela som, čo dnes urobiť na obed, no a keďže som našla v mraziaku odložené nakrájané kúsky...

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

Bravčové koleno varené

Nakoľko sa blíži Veľká noc, takýmto spôsobom varím aj údené mäsko, ak chcem aby bolo...

Karpatská roštenka

Túto nesporne vynikajúcu slovenskú špecialitu som ochutnala v bratislavskej Slovenskej reštaurácii pod Luxorom, odkiaľ mám aj recept....

Mačací tanec

Krúpy som do nášho jedálnička zaradila len celkom nedávno, keď som zistila, že chutia mojej...

Bravčové na cesnaku a zelenine v parnom hrnci

No, snad se bude hodit i ostatním něco dietnějšího, věřte mi, že toho na...

Dubákové rizoto

Dubáky patria nesporne medzi slovenské pochúťky. Používajú sa čerstvé i sušené. Pridávajú sa do...

Rezance so smaženou kapustou

Toto jedlo pod takýmto názvom varievala moja babka, mama a teraz varím ja.

Vyprážaný syr v špenátovom liste

Ked som bola naposledy na Slovensku, na jedalnom listku v jednej restauracii som videla syr vyprazeny...

Zemiakové posúchy

Večera

Tento recept mám od mojej babky. Je trochu prácny, ale výsledok stojí za to...

Hlivová mňamka s knedľou alebo na cestoviny

Recept je rýchlo hotový a ako píšem v názve, je to mňamka. Môže sa podávať...

Zabíjačkový tanier

Manžel miluje jaternice s krúpami. Keďže sa mu také podarilo kúpiť, dokúpili sme surovú klobásku...

Rezne z kelových listov