Bezmäsité jedlá (iba fotorecepty)

Šišky nemusia byť len vysmážané, vyskúšajte pečené.

Bezprácny kváskový chlieb

Minimum námahy, maximálny výsledok. Taký je tento bezprácny kváskový chlieb :-)

Bryndzové štvorčeky s vločkami

Chceli sme si s dcérkou pripraviť naše obľúbené bryndzové pečivo. No akosi nám došla múka...

Kreple

Z babičkovských receptov. Jemné, nadýchané.

Komprdárka

Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto...

Štikance

Cestoviny

Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.

Pečený baklažán s cibuľovým pyré

Baklažán umyjeme, zbavíme stopky, prekrojíme na polovicu, stred narežeme a nasolíme. Necháme postáť asi 15...

Lekvárové buchty

Buchty ľahké ako páper.

Brokolicovo-špenátová krémová polievka s pórom a syrom

Brokolica je skutočná výživová bomba! Obsahuje veľké množstvo draslíka, železa, fosforu i horčíka, selén,...

Špagety s nivou a kukuricou

Cestoviny

Super rýchla večera. Špagety, niva, kukurica a pochutí si celá rodina...

Mäkučké buchty s lekvárom

Do misky vlejeme vodu, mlieko a vsypeme droždie. Zamiešame a necháme trocha nabobtnať.

Börek syrovo-hubový

Veľmi chutný börek :-)

Pravé české buchty

Ako milovník tradičnej českej kuchyne som si vyhľadal tento recept a vyskúšal. Opäť nesklamal, rozdiel...

Zemiakové placky s bryndzou

Recept na zemiakové placky, jedno z tradičných jedál z kuchyne našich starých mám, pozná určite...

Donuty srdiečka

Potešiť naše vnúčatá sa podarilo.

Jahodové gule zo zemiakového cesta

Určite keď chcete potešiť svojich blízkych alebo drobcov, oplatí sa uvariť takúto dobrotu.

Pečené šišky plnené džemom

Aj pečené chutia, nemusia vždy byť smažené.

Nadýchané šišky

V piatok cestou z práce som rozmýšľala čo s obedom na víkend, mala som chuť na...

Tradičné pečené zemiaky s maslom

Tradičné pečené zemiaky podľa jednoduchých receptov našich starých mám sú veru tie najlepšie. Stačí zemiaky upiecť...

Lievance s figovým krémom

Lievance: Z vyššie uvedených surovín urobíme cesto na lievance. Lievance robíme na kvapke oleja na lievancovej panvici.

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Pečený camembert a zemiaky z jedného plechu s domácimi brusnicami

Pre tých, ktorí majú radi lahodný francúzsky krémový syr s bielou plesňou na povrchu...

Sušené jablkové krekry

Vlani bola veľmi dobrá úroda ovocia. A máme dobrých priateľov, ktorí nám dali jabĺčka...

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

Karfiol v smotanovo-syrovom cestíčku

Jednoduchý rýchly obed

Rožky z kyslej smotany a jogurtu

Dnes som upiekla výborne rožky, ktoré potešili celú rodinu.

Tvarohové rožteky

Jemné mäkučké.

Zdravá brokolicová polievka bez smotany

Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a...

Celozrnný kuskus s cviklou a para orechmi

Cestoviny

Červené repy zabalíme do alobalu a pečieme v rúre pri teplote 150 °C asi 1, 5 hodiny. Po upečení...

Kváskový pšenično-ražný chlieb s Tang Zhong

Na Silvestra som mala debatu so švagrinou o kvásku, tak ma zase nalanárila a motivovala, ...

Rösti ako ho ja mám rada

Jednoduché, lacné a rýchle jedlo, ktorým zdoláme hlad za niekoľko minút.

Lievance z tvarohu a obilninových vločiek

Mám rada lievance pre ich nenáročnú prípravu a v neposlednom rade aj pre chuť. Je ich...

Staroslovanský chlebík

Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky,...

Katmer poğaça/Poača

Poača z prekladaného maslového kysnutého cesta so syrovou plnkou :-)

Maslové lístkujúce citrónové pečivo

Výborné kysnuté pečivo s jemne citrónovou chuťou :-) Vhodné na desiatu alebo na raňajky.

Vánočkobaba