Máte radi bylinky? Skúšali ste niekedy fenikel, ktorý je zapekaný?
Netradičný obed či večera. Takýto krásny recept na Zapekaný fenikel pridala na Varechu používateľka zirafninka1
Postup
-
1
Pripravíme všetky suroviny a zapekaciu misu.
- 2
Fenikel očistíme, prekrojíme na polovice či štvrtiny, vyrežeme tvrdú časť a rozdelíme na jednotlivé vrstvy. Cesnak nakrájame na plátky.
- 3
Na dno zapekacej misy kvapneme trochu oleja, pridáme pár plátkov cesnaku a trochu strúhaného muškátového orieška.
- 4
Do misy vrstvíme fenikel, medzi vrstvy vždy pridáme cesnak, soľ, biele korenie a strúhaný muškátový oriešok.
- 5
Vývar rozmiešame so sójovým mliekom a zalejeme fenikel.
- 6
Na vrch rozložíme vetvičky tymianu, misu prikryjeme, preložíme na pekáč a vložíme do rúry vyhriatej na 190°C na cca 40 minút.
- 7
Medzitým si na suchej panvici opražíme sezamové semienka.
- 8
Preložíme ich do mixera, pridáme lahôdkové droždie, soľ a rozmixujeme.
- 9
Po 40 minútach pekáč vyberieme z rúry, odkryjeme, vetvičky tymianu vyberieme a fenikel posypeme rozmixovaným lahôdkovým droždím so sezamom.
- 10
Zapekáme odkryté 10 - 20 minút.
Podobné videá
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najpozeranejšie
recepty, videá a články- 1
Špagety s krémovou paradajkovou omáčkou a fazuľovými guľkami podľa Sone Makranskej VIDEO - 2
Furmanský guláš s haluškami VIDEO
- 3
Mandľové muffiny sladené medom, ktoré chutia celej hereckej rodine Kaprálikovcov VIDEO
- 4
Ravioli s ricottou podľa Petra Vargu VIDEO
- 5
Steak sendvič s restovanou zeleninou a domácou majonézou VIDEO
- 6
Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného VIDEO
- 7
Cícerové cestoviny s omáčkou z pečenej tekvice podľa fitness trénerky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha - 2
03:33
04:15
04:50
04:13
03:26
03:10
04:26
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu