Vyprážaný syr je klasika, ktorú si aspoň z času na čas, radi doprajeme všetci. Ale túto verziu so slaným syrom ste možno ešte neochutnali. Náš vyprážaný syr feta so šalátom z červenej cibule je perfektnou obmenou, ktorú treba vyskúšať.
Postup
-
1
Syr feta nakrájame na hrubšie tyčinky.
- 2
Obalíme ich v hladkej múke, v rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.
- 3
Na panvici na oleji vypražíme z oboch strán dozlatista. Prebytočný tuk necháme odsať na papierovej utierke.
- 4
Na šalát nakrájame očistenú červenú cibuľu na kolieska. Posypeme ju soľou, korením, cukrom a polejeme octom. Premiešame a necháme odležať.
- 5
Potom k cibuľovému šalátu pridáme kyslú smotanu a podávame k vyprážanému syru.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu