Tvarohovo-citrónové koláče

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. decembra 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 11 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Koláč je naozaj výborný. Je osviežujúci, ľahučký a chutný. Tento recept je ďalšou inšpiráciou na to, ako pridať tvaroh do vášho jedálnička. Pripravené podľa receptu od Cesminaz.

Suroviny

150 g hustá
1 ks
500 g
100 g
250 ml
1/2 KL
Kvások:
100 ml
1 KL
21 g
Plnka:
500 g
3 PL (v prášku)
z 1 citróna
z 1/2 citróna
200 ml
 štipka
podľa chuti
Na potretie:
1 ks
1 PL

Postup

  1. 1

    Z mlieka, cukru, droždia a múky necháme vzísť kvások.

  2. 2

    Do misky vsypeme hladkú múku, kryštálový cukor, hustú smotanu a bielok. Vypracujeme cesto, ktoré pomúčime a necháme kysnúť na teplom mieste cca 30 minút.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
plnka vynikajúca, veľmi svieža, prekvapujúco netradičná.cesto príliš mastné, múka už "nebrala" olej, veľmi zle sa s ním potom pracovalo, nie je tam nejaká chybička v rozpise?
Vymazať
@mgriandr (17.12.2019 18:15)

Chyba je tam veru a poriadna :-/ nemá tam byt 250ml=2,5dl oleja ale 0,25dl oleja! To je velikánsky rozdiel. Redakcia prosím vás opravte to,lebo takto sa nikomu tie koláče pekne nepodaria. Treba na konci pred zverejnením videa stále skontrolovat aspon suroviny a porovnat ich s fotoreceptom.