Super jednoduchý hovädzí guláš so sušenými slivkami. Urobí sa v rúre skoro sám
Pomalé pečenie premení mäso na dokonale mäkké a šťavnaté sústo. Slivky, víno a koreniny dodajú jedlu výnimočnú hĺbku a arómu. Ak milujete výrazné chute, tento pečený guláš si vás získa.
Postup
-
1
Do veľkého pekáča naukladáme na kocky nakrájanú cibuľu a cesnak, na polovice prekrojené sušené slivky a na kocky nakrájané hovädzie mäso.
- 2
Pridáme škoricu, nové korenie, bobkové listy, ochutíme soľou a korením.
- 3
Všetky suroviny zalejeme vínom a vývarom, pekáč prikryjeme a pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C asi 2 až 2,5 hodiny.
- 4
Po upečení ešte môžeme dochutiť soľou a korením a guláš podávame napríklad so zemiakovou kašou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Zabudnite na hubky a kefky. S týmto trikom bude ponorný mixér čistý za pár sekúnd VIDEO -
Jednoduché zemiakové placky VIDEO
-
Slané krekry z pár surovín, ktoré zvládne upiecť aj začiatočník VIDEO
-
Jablkovo-škoricové slimáčiky z mafinovej formy VIDEO
-
Pečené tekvicové nugetky VIDEO
-
Zapekané gnocchi s hubami a klobásou VIDEO
-
Rýchly segedín s mletým mäsom VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:33
01:16
00:31
00:35
01:06
01:26
00:20
01:15
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu