Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov
Tento recept zvládnete aj keď s varením iba začínate. Hovädzie mäsko však vymeníte za kuracie. Pre TV Varecha ho pripravil moderátor Valér Ferko
Postup
-
1
Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na malé rezance.
- 2
K mäsu pridáme nadrobno pokrájané kyslé uhorky aj s troškou nálevu. Pridáme horčicu, kečup, worchesterskú omáčku, korenie a soľ. Zmes rukou premiešame.
- 3
V hlbšej panvici rozpustíme maslo, pridáme pokrájanú jarnú cibuľku a krátko ju opražíme. Pridáme mäsovú zmes a orestujeme. Potom panvicu zakryjeme a mäso dusíme domäkka.
- 4
Medzitým uvaríme ryžu a pokrájame paradajku, papriku a pažítku.
- 5
Hotové kuracie mäso podávame s ryžou a ozdobíme zeleninou a pažítkou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
a aj cerstve sampinony...
Radšej nech sa venuje moderovaniu...................
Hodinky má nato, aby zistil či nenedčasuje.