Kurací stroganov

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 27. augusta 2019     Dĺžka videa: 7 minút 12 sekúnd

Foto a video: TV Varecha

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Tento recept zvládnete aj keď s varením iba začínate. Hovädzie mäsko však vymeníte za kuracie. Pre TV Varecha ho pripravil moderátor Valér Ferko

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia opláchneme, osušíme a nakrájame na malé rezance.

  2. 2

    K mäsu pridáme nadrobno pokrájané kyslé uhorky aj s troškou nálevu. Pridáme horčicu, kečup, worchesterskú omáčku, korenie a soľ. Zmes rukou premiešame.

Diskusia k videoreceptu

10 komentárov k receptu
Vymazať
Aaaale no, aky Stroganov? Toto je nejaka kuracia zmeska, ktoremu by som take meno ani neuvazoval dat. Akoze .... kuraci stroganov, kuracia svieckova, kuraci gulas... bleee. Koho taketo koniny uz len napadaju.

@zareaguj

Vymazať
Takže: Keď Stroganov, tak jedine z hovädzieho. Súhlasím, že chýba smotana. No čo ma zarazilo je - čo to ten chlap pri varení vystrája? Umyje si mäso a vráti ho do tej istej misky. Oblizuje marinádu , ktorú vzal zo surovej kuraciny, to všetko je salmonela ako bič! A nakoniec, čo hľadajú na jeho ruke hodinky???

@zareaguj

Vymazať
používateľ nemá avatar
asu
Ako hovoria u nás v Košiciach " toten Stroganov na stroganov" .Nechcem krajana urážať ale neprpadol on náhodou na tej kuchárskej škole ?
Radšej nech sa venuje moderovaniu...................

@zareaguj

Vymazať
Povedala by som, že Stroganov to teda nie je, tato kombinácia surovín nemá nič spoločné so Stroganov. Ale chuťovo toto jedlo nemusí byť zlé.

@zareaguj