Gaštanová bábovka bez múky
Ochutnajte gaštanovú bábovku bez múky podľa receptu Nadi Lazarovej zo Slovenského národného divadla.
Suroviny
500 g (mrazené, sladené) |
|
7 ks |
|
štipka |
|
(na vymastenie formy) |
|
(na vysypanie formy) |
|
Poleva: | |
150 g |
|
150 ml |
|
Postup
-
1
Rozmrazené gaštanové pyré zmiešame so žĺtkami.
- 2
Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh. Sneh jemne vmiešame do gaštanovej zmesi.
- 2
V recepte bolo použité gaštanové pyré, ktoré už od výroby obsahuje cukor. Upresnili sme to v zozname surovín.