Pistáciová bábovka s citrónovou polevou
Jemná, vláčna a šťavnatá jogurtová bábovka s mletými pistáciami doladená sviežou citrónovou polevou. Tú musíte vyskúšať.
Suroviny
300 g |
|
1 bal. |
|
40 g mleté |
|
200 g |
|
200 g |
|
3 ks |
|
200 g |
|
3 PL |
|
1/2 ks zrelé |
|
1 PL |
|
Na vymastenie a vysypanie formy: | |
|
|
mleté |
|
Poleva: | |
130 g |
|
3-4 PL |
|
Na ozdobenie: | |
1 hrsť |
|
Postup
-
1
Múku zmiešame s mletými pistáciami a práškom do pečiva. V mise spolu vyšľaháme zmäknuté maslo, cukor, vajcia a jogurt. Pridáme roztlačené avokádo, mandľové maslo a citrónovú šťavu. Nakoniec zapracujeme múčnu zmes.
- 2
Pripravené cesto dáme do bábovkovej formy, vymastenej maslom a vysypanej mletými pistáciami.
- 3
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 45 minút, potom prekryjeme papierom na pečenie a ďalej pečieme ešte 15 až 20 minút. Po upečení necháme bábovku chladnúť chvíľu vo forme, potom ju vyklopíme.
- 4
Na polevu vymiešame práškový cukor s citrónovou šťavou. Polevu nalejeme na vychladnutú bábovku a ozdobíme nasekanými pistáciami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu