Pistáciová bábovka s citrónovou polevou

tvvarecha - fotkaTV Varecha, dnes 06:00     Dĺžka videa: 1 minúta 43 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Jemná, vláčna a šťavnatá jogurtová bábovka s mletými pistáciami doladená sviežou citrónovou polevou. Tú musíte vyskúšať.

Suroviny

300 g
1 bal.
40 g mleté
200 g
200 g
3 ks
200 g
3 PL
1/2 ks zrelé
1 PL
Na vymastenie a vysypanie formy:
 mleté
Poleva:
130 g
3-4 PL
Na ozdobenie:
1 hrsť

Postup

  1. 1

    Múku zmiešame s mletými pistáciami a práškom do pečiva. V mise spolu vyšľaháme zmäknuté maslo, cukor, vajcia a jogurt. Pridáme roztlačené avokádo, mandľové maslo a citrónovú šťavu. Nakoniec zapracujeme múčnu zmes.

  2. 2

    Pripravené cesto dáme do bábovkovej formy, vymastenej maslom a vysypanej mletými pistáciami.

  3. 3

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 45 minút, potom prekryjeme papierom na pečenie a ďalej pečieme ešte 15 až 20 minút. Po upečení necháme bábovku chladnúť chvíľu vo forme, potom ju vyklopíme.

  4. 4

    Na polevu vymiešame práškový cukor s citrónovou šťavou. Polevu nalejeme na vychladnutú bábovku a ozdobíme nasekanými pistáciami.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu