Fašírky z diviaka so zemiakovým pyré
Viete ako spracovať diviačie mäso? Nemusí to byť vôbec zložité. V tomto videu si môžete pozrieť recept na fantastické diviačie fašírky.
Postup
-
1
Nakrájané rožky zalejeme mliekom a necháme odstáť.
- 2
Pomleté mäso z diviačich orezov ochutíme rascou, korením, soľou, majoránom, prelisovaným cesnakom a dobre premiešame.
- 3
Na panvici roztopíme diviačiu masť, na ktorej opražíme na drobno nakrájanú cibuľu. Opraženú cibuľu pridáme k mäsu spolu s odstátymi a vyžmýkanými rožkami a 2 vajíčka. Dobre premiešame.
- 4
Z mäsovej zmesi vytvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke, vo vajíčku a opäť v strúhanke. Vyprážame z oboch strán na diviačej masti.
- 5
Zemiakové pyré: Očistené pokrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, prilejeme teplé mlieko, nakrájané maslo a roztlačíme na kašu.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO -
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
-
Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
01:29
04:45
00:59
00:42
04:16
03:19
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu