Brownie s gaštanovým pyré

tvvarecha - fotkaTV Varecha, včera 06:00     Dĺžka videa: 0 minút 37 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Božský koláčik s vláčnym, skoro až tekutým stredom a jemnou chrumkavou vrstvou navrchu. Skvelo sa hodí na vychutnávanie počas sychravejších jesenných dní, lebo zaručene zlepšuje náladu.

Suroviny

200 g
150 g
štipka
3 ks
220 g
150 g
3 PL
125 g
Na podávanie:

Postup

  1. 1

    Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a so soľou dopenista.

  2. 2

    Postupne po jednom zašľaháme vajcia, gaštanové pyré, rozpustenú čokoládu na varenie a rum. Na záver vmiešame múku a cesto dáme do formy (20x30 cm) vystlanej papierom na pečenie.

  3. 3

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 minút. Necháme krátko vychladnúť na plechu a potom koláč nakrájame na kocky. Podávame s mascarpone a podľa chuti aj posypané práškovým cukrom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu