Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu
Krásna, múdra a športovo založená Miss Slovensko Leona Novoberdaliu, nám predviedla, že sa vie obracať aj v kuchyni.
Postup
-
1
Na troche oleja osmažíme nakrájaný pór, nakrájané očistené zemiaky a ochutíme soľou a korením.
- 2
Pridáme vopred namočený predvarený cícer alebo použijeme cícer z konzervy.
- 3
Zalejeme vodou a varíme do zmäknutia zemiakov.
- 4
Pridáme bujón a ešte krátko povaríme.
- 5
Podľa toho, akú hustú polievku chceme mať, časť tekutiny z polievky scedíme. Potom ponorným mixérom rozmixujeme a podávame s krutónmi.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu