Chrumkavé mini zemiakové placky

Uvarené olúpané zemiaky najemno nastrúhame.

K zemiakom pridáme soľ, mleté korenie, mletú papriku a aj sušený tymian.

Ďalej pridáme škrob a všetko spolu spracujeme na cesto.

Z cesta vyformujeme guľočky a tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme pomocou pohára a prstov na kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 30 minút.

Podávame s ľubovoľným dipom, k mäsu alebo len tak na chrumkanie.