Bravčové Tonkatsu

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 3. júla 2020     Dĺžka videa: 1 minúta 54 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Veľmi jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť skutočné japonské Tonkatsu.

Suroviny

 na vyprážanie
Na marinádu:
 nastrúhaný
 nastrúhaný
Na omáčku:
1 ČL
1 PL
1 PL
Na obalenie:

Postup

  1. 1

    Suroviny na marinádu spolu vymiešame a kotletu v nej necháme cez noc marinovať.

  2. 2

    Namarinovanú kotletu vyberieme, osušíme a obalíme v trojobale - najprv v múke, potom v rozšľahanom vajíčku a nakoniec v panko strúhanke, ktorá saje menej tuku.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Sorry to je daaka ina verzia Tonkatsu, to sa nemarinuje na to je ta omacka
A tak isto ako u nas maso najpr naklepu, len ho potom tlacia naspat do povodneho tvaru a vyprazaju inac ako na slovensku