Ovocné

Žloutkový krém

Žloutky s cukrem metlou ušleháme v páře na hustou pěnu, pomalu přiléváme smetanu a stále šleháme, přidáme pudink a vaříme do husta. Nakonec vmícháme rum. Vlijeme do pohárů. Necháme vychladnout. A přidáme kysanou...

Citrónové kocky

Cesto: Bielky a kryštálový cukor vyšľaháme dotuha, pridáme postupne žĺtky, polohrubú múku a prášok do pečiva. Takto pripravíme dve cestá, ktoré upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie – každé zvlášť. Rúru vyhrejeme na 180...

Jahodové rezy

Jednoduché no pritom fajnové.

Makovo-tvarohový koláč so slivkami

Táto trojkombinácia chutí vás nesklame. Je to koláčik výbornej chuti.

Avokádovo-banánovo-kakaový krém (videorecept)

Super fit recept s avokádom, banánom a kakaom. Kto sa bojí avokáda, nemusí sa, lebo v tomto recepte nie je chuťovo výrazné, ale dominuje chuť banánu a kakaa.

Jablkový koláč s vôňou škorice

Fajný voňavý koláč, po ktorom sa nejeden len tak oblíže od ucha k uchu.

Jablkový zákusok z ovsených vločiek (fotorecept)

Zdravý zákusok s vločkami a ovocím. Samá fajnotka.

Rýchly tvarožník s lesným ovocím

Mini jahodové tortičky bez lepku

V mise vyšľaháme žĺtky s práškovým cukrom do nadýchanej bledej peny. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a zamiešame. V druhej mise vyšľaháme bielky s kryštálovým cukrom na sneh. Potom obe zmesi jemne zmiešame. Napokon po častiach...

Veľkonočná čokoládovo-višňová torta (fotorecept)

Inšpirovala som sa blížiacimi sviatkami a upiekla som túto tortu. Samozrejme, že môže byť nie len na Veľkú noc.

Tvarohová bábovka s makom a jahodami

Najskôr pripravíme tvarohovú plnku zmiešaním všetkých uvedených surovín.

Makové palacinky s karamelizovanými jahodami

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva a makom. Pridáme vajíčka, mlieko, makový olej a vymiešame hladké cesto. Na záver pridáme štipku soli a necháme 15 minút postáť.

Tvarohovo-jahodový tunel (fotorecept)

Len tak pre krásny slniečkový deň som upiekla jahodový tunel s tvarohovou plnkou

Veľkonočný kysnutý veniec

Do preosiatej múky pridáme sušené droždie, zmäknuté maslo, vajce, mlieko, olej, cukor a soľ, vymiesime a cesto necháme vykysnúť.

Nepečené krémové jahodové rezy

Jednoduchý zákusok, ktorý poteší všetkých veľkonočných aj neveľkonočných maškrtníkov.

Jarné cupcakes (fotorecept)

Pridávam najmä ako inšpiráciu. Pri príležitosti Veľkej noci som chcela urobiť niečo veselé a jarné. Cesto a krém sú celkom štandardné - čokoládové, ale naozaj vláčne.

Citrónovo-bazová torta

Tento recept zožal v práci veľký úspech. Kolegovia si pochvaľovali, že piškóta bola šťavnatá a koláč nebol príkro sladký, ako sa to so zákuskami občas stáva. Preto, a najmä aby som si recept týmto...

Mojito cupcakes

Cesto: V malej miske zmiešame rum, cmar a vanilkovú esenciu.

Bublanina ako pierko

Naozaj je ako pierko ľahučká, vynikajúca bublanina. Toto zvládne aj začiatočník. Veľkosť plechu je 23 krát 28 cm.

Maková bábovka s čerešňami

V mise zmiešame sypké suroviny - múku s makom a práškom do pečiva. V druhej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny. Pridáme sypké suroviny, olej, mlieko a štipku soli. Z bielkov vyšľaháme...