Olej

Keď sa povie placky, väčšina ľudí si predstaví všeličo, len nie mäso. A napriek tomu sa to dá....

Kakaový závin

Mäkučký závin, ktorý vonia maslom a kakaom, chutí dokonale a pri zavretých očiach pripomína prázdniny u babky....

Sklenené rezance s kuracím mäsom a avokádom

Šišky

Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Zmiešame polovicu vlažného mlieka, sušené droždie a lyžičku z cukru,...

Hrášková polievka so syrom

Je chutná, tak som ju sem pridal.

Kuracia pečeň s ryžou

Na zohriatom oleji osmažíme cibuľu pokrájanú na jemno, pridáme pokrájanú pečienku, chvíľu osmažíme, pridáme...

Romantická malinová roláda bez lepku

Dezerty

Chcete dezert, ktorý povie „ľúbim ťa“ ešte skôr, než ho ochutnáte?...

Fašírky s červenou šošovicou

Spojiť živočíšne a rastlinné bielkoviny je dobrá vec....

Kapustové fliačky

Cestoviny

Kapustu očistíme a pokrájame, pridáme olej, soľ, korenie a vodu, prikryté dusíme domäkka...

Kysnuté kapustníky so škoricou

Kysnuté kapustové koláče môjho detstva. S vôňou a príchuťou škorice.

Kuracie stehná s feniklom

Fenikel je výborná aromatická zelenina, ktorá sa hodí na rôzne druhy jedál....

Špagety s brokolicou a salámou

Cestoviny

Toto je trocha nezvyčajná príprava špagiet, ale ak použijeme kvalitnú suchú salámu, tak aj chutná....

Bezlepkové karamelové donuty a šišky

Fašiangy bez šišiek či donutov? To by nebolo ono....

Šošovicová polievka na kyslo

V 1 litri vody varíme šošovicu a bobkový list do polomäkka asi 15 minút, pridáme zemiaky...

Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom

Dezerty

Týmto nadýchaným vyprážaným šiškám s bohatou porciou lekváru doma nikto neodolá....

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

Vyprážané kapustové pirohy, chrumkavá delikatesa pre fanúšikov slovenskej kuchyne

Tieto pirohy sú dokonalým príkladom toho, ako z jednoduchých surovín vyčarovať kráľovské jedlo....

Jogurtové lievance

Raňajky

Vajcia, jogurt, soľ a vanilkový cukor dáme do misky a metličkou vymiešame.

Syrové krokety

Syr postrúhame na jemné rezance, primiešame 60 g rozmiešaných vajíčok (zvyšok použijeme na obaľovanie), strúhanku...

Kysnutá pizza

Zmiešame vlažnú vodu, droždie, mlieko a štipku cukru a necháme 5-10 minút odležať.

Vláčny špenátový chlebík

Vajcia dáme do misky a rozhabarkujeme ich vidličkou. Prilejeme mlieko a olej, premiešame.

Muffiny s cottage syrom a slaninou

Slané chuťovky

Schwarzwaldskú šunku a slaninu nakrájame na menšie kúsky.

Naša živánska

Bravčové mäso

Zemiaky očistíme a nakrájame na hrubšie kolieska.

Musaka

Keďže je manžel z Balkánu, často sú u nás na stole aj ich tradičné jedlá...

Pomarančovo-mandľové pité - l'Orangenschnittli

Pomarančové pité či rezy sú lahodným tradičným švajčiarskym dezertom....

Hokkaido krémová polievka na zahriatie

Chutná krémová polievka na chladné a sychravé dni.

Plnené bravčové závitky

Bravčové mäso

Tip na chutný obed z bravčového mäsa.

Plnené kuracie rezne v cestíčku

Mäso nakrájame na plátky, ktoré naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme.

Frgále

Zamatová krkovička

Bravčové mäso

Plátky krkovičky osolíme, okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme na oleji s masťou z...

Chrumkavý ázijský ryžový šalát

Šaláty

Tak tento teplý šalát nebudeš chcieť prestať jesť, mňam!...

Zeleninová polievka s fazuľou z konzervy

Zeleninová polievka s tmavou fazuľou s čili z konzervy, ale môžeme použiť aj bielu v paradajkovej...

Mleté mäso na ihle

Mleté mäso a predsa trocha iné ako sme zvyknutí. Žeby ste vyskúšali?

Kórejské ryžové guľky plnené mäsom

Hovädzie mäso

Kórejské ryžové guľky plnené mäsom sú skvelým tipom, ak hľadáte jednoduchý recept z jazmínovej ryže a hovädzieho mäsa v ázijskom štýle....

Šalát z ryžových cestovín

Raz za čas si kúpim ryžové cestoviny a niečo z nich vyrobím :) A keďže mám rada...

Lenivý hrnčekový tvarohový koláč