Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok)

Bezmäsité jedlá

Niekto to pozná pod menom šťaveľ, niekto ako šóška. Tento prívarok patrí k môjmu detstvu, takto ho pripravovala moja mama....

prazdny

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou

Večera

Cviklových polievok je veľa druhov. Jednou z nich je aj táto polievka, ozvláštnená strateným vajíčkom...

prazdny

Cuketový perkelt so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Vlastne je to perkelt ako s bársakým mäsom, ale ono je nahradené zeleninou a hubami....

prazdny

Fazuľkový šalát s lahôdkovým tofu

Bezmäsité jedlá

Väčšina ľudí považuje tofu za potravinu pre vegetariánov a vegánov. Ale nezatracujte ho, aj keď ste vyznávačmi mäsa....

prazdny

Boršč

Hovädzie mäso

Mäso dáme variť do hrnca s 2, 5 litrami vody a varíme 1 a pol hodiny na...

prazdny

Slaný tekvicový koláč so syrom

Bezmäsité jedlá

Mäkký, vláčny, krémový a môžete ho urobiť s rôznou zeleninou alebo pridať šunku, slaninu či mäso....

prazdny

Dusený šťaveľ s cesnakovým jogurtom (Efelik)

Bezmäsité jedlá

Zdravé a rýchle jedlo, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý! Toto jedlo sa hodí ako príloha, ale kľudne aj samotné, ako letné osviežujúce jedlo s kúskom chleba....

prazdny

Zeleninový šalát s chrenom

Bezmäsité jedlá

Zeleninových šalátov nie je nikdy dosť. A ak k šalátu pridáme chren, dostaneme sa do...

prazdny

Rýchla pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Pór rozkrojíme na dve časti a umyjeme. Použijeme tú časť od cibule nahor. Ak máme...

prazdny

Rýchle nakladané reďkovky

Bezmäsité jedlá

Z chrumkavej jarnej zeleniny sa dá jednoducho pripraviť veľmi chutná sladkokyslá príloha napríklad k mäsku....

prazdny

Prívarok zo zelenej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájaný pór a stonkový zeler orestujeme na oleji. Pridáme bobkové listy a zvyšné koreniny.

prazdny

Špenát so zemiakmi varený v jednom hrnci

Bezmäsité jedlá

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Dáme do hrnca s vodou a soľou a celou...

prazdny

Veľkonočná zelená polievka

Bezmäsité jedlá

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na menšie kúsky. Pridáme do hrnca spolu s celým čiernym korením a...

prazdny

Ryžovo-tuniakový šalát

Večera

Máte chuť na jednoduché a svieže jedlo? Tuniak, artičoky, olivy... všetko, po čom...

prazdny

Reďkovkový šalát s kôprom a makom

Bezmäsité jedlá

Keď som čítala tento krásny recept v časopise obchodu Albert, okamžite ma zaujal. Robím šaláty rôzne, milujem zeleninu, ale kombináciu reďkoviek a maku som ešte neskúšala....

prazdny

Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou

Cestoviny

Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme...

prazdny

Restovaná hnedá ryža so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá príloha alebo ľahké hlavné jedlo.

prazdny

Šalát so zázvorom na podporu imunity

Bezmäsité jedlá

Všetku zeleninu (kapia, paradajky, reďkovky) umyjeme a nakrájame a pridáme spolu s nakrájanou pažítkou, ...

prazdny

Výborná hrášková ryža

Bezmäsité jedlá

Rýchla a veľmi chutná príloha k mäsu, zelenine a rôznym iným jedlám. Ryža, hrášok...

prazdny

Cviklové gazpacho

Bezmäsité jedlá

Tento recept som pred rokmi našla v nejakom časopise. A keďže mám cviklu veľmi rada, ...

prazdny

Cuketový koláč naslano

Bezmäsité jedlá

Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme 15 minút odstáť, aby pustila vodu. Po odstátí z...

prazdny

Buddha miska s jackfruitom

Bezmäsité jedlá

Preskúmajte kombináciu slaného a sladkého, doplnené o čerstvé a svieže ingrediencie. Toto jedlo pozdvihne vaše...

prazdny

Pečená mrkva s bryndzovým dipom

Bezmäsité jedlá

Neverila by som, že mrkva s bryndzou môže chutiť tak skvele....

prazdny

Ázijské karfiolové špízy

Bezmäsité jedlá

Opäť sa raz prejavila moja posadnutosť skúsiť niečo nové, či inak......

prazdny

Pak choi s hlivou ustricovou

Bezmäsité jedlá

Recept, ako do jedla zakomponovať netradičnú zeleninu pak choi (čínska kapusta).

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Karfiol je výborným druhom zeleniny do šalátov. Ozvláštni ich a dodá im inú dimenziu....

prazdny

Pšeno so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Pšeno je v našej kuchyni dosť málo používané, napriek svojej hodnote. Začnete s ním experimentovať?

prazdny

Pečené brokolicové fašírky so syrom

Bezmäsité jedlá

Stará dobrá chutná klasika, ktorá je vhodná na obed a nielen v pôstnom období.

prazdny

Brokolicová polievka so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Brokolica sa stala veľmi obľúbenou zeleninou na našich tanieroch. Skúsme ozvláštniť brokolicovú polievku strateným vajíčkom...

prazdny

Cviklové pesto

Bezmäsité jedlá

Cvikla patrí k veľmi zdravým druhom zeleniny. Väčšina ľudí ju používa na šaláty, ale cvikla...

prazdny

Fazuľový guláš s ryžou

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno nakrájaná cibuľu s nakrájanou paprikou a stonkovým zelerom. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak,...

prazdny

Focaccia so zemiakmi, pórom a syrom

Bezmäsité jedlá

Už pred rokmi sme prišli na chuť nielen talianským cestovinám (vraj ich vytvorili vo vyše 700 variáciách), ale aj ciabatte a focaccii, ktoré je možné pripraviť i v domácej kuchyni, dokonca s rôznymi surovinovými dodatkami....