Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Jedny z prvých eintopfov varili v Ríme pre gladiátorov. Aby ušetrili čas, nahádzali do hrnca...

Farebný šalát so sardinkami

Šalát so sardinkami, avokádom, cherry paradajkami, rukolou a reďkovkami vás prekvapí zmesou zaujímavých a...

Delikatesná mrkvovo-hrušková krémová polievka

Netradičná kombinácia surovín, ale výborná chuť. Ak nájdete odvahu vyskúšať, určite neobanujete...

Obaľovaný zapekaný baklažán v paradajkovo-bazalkovej omáčke so syrom

Zdravý, jednoduchý a chutný recept ak nevieme čo s baklažánom.

Italský lilek (baklažán)

Receptů na lilek není nikdy dost. A tenhle je takový lehký, viditelně jednoduchý a přitom...

Stamppot - národné jedlo Holandska

Holandské jedlo Stamppot je Kelový prívarok so klobáskou. V preklade tiež „zimné jedlo“, ktoré je...

Fasolada - národné jedlo Grécka

Fasolada sa stala gréckym národným jedlom až v 20. storočí, ale recept sa traduje už...

Karfiolový paprikáš s vajcovými nokerlami

Veľmi chutné jedlo z karfiolu. Prílohou sú nokerle s vajcom.

Šaltibarščiai - národné jedlo Litvy

Napriek tomu, že litovská kuchyňa je veľmi bohatá a rozmanitá, obyvatelia Litvy majú veľmi nízky...

Fenyklová příloha k masu

A nejen příloha, ale i samostatné jídlo s pečivem, nebo příloha k bramborám.

Paradajkové cestoviny s fazuľovými guľôčkami

Možno aj vy máte radi cestoviny s mäsovými guľkami, ale aj táto verzia s týmito fazuľovými...

Bieda

Mate radi biedu? Ja áno, aspoň tú kopaničiarsku. Už roky som to nemal, úplne...

Bavorská krémová polievka

Keďže vonku je sychravé novembrové počasie napriek tomu, že je máj - chcela som na zahriatie...

Pečené papriky so zeleninovou zmesou s paradajkovou omáčkou

Zeleninové zapekané jedlo

Mrkvová polievka s paradajkami

Najprv speníme na masle cesnak.

Paella

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Börek špenátovo-syrový

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Žurek - národné jedlo Poľska

Najskromnejšia z poľských polievok, a zároveň aj pre cudzincov najexotickejšia. Zvyčajne sa jedáva na Veľkú...

Jarné lievance s kozím syrom a údeným lososom

Hlavné jedlá

Občas ma prepadne chuť vyskúšať niečo nové, alebo pripraviť klasický recept trocha inak. Tu som...

Špenátový koláč

Tento koláč je vlastne obdoba slaného koláča. Je to bez mäsa. Kto má rád špenát,...

Krémové risotto s medvedím cesnakom

Klasické rizoto mám rada, ale krémové talianske risotto milujem - u mňa to bola láska na...

Opekané šúľance s tekvicovou omáčkou

Zemiaky uvaríme v šupke, dáme schladiť a po vychladnutí nastrúhame. K zemiakom primiešame vajcia, soľ...

Lepenice

Velká dobrota a když se dělá poctivě a s láskou, to je pak něco! Z uvedených...

Špenátové halušky s pečenými paradajkami a so syrom

Slaný koláč

Je to chuťovka rýchlo upečená. Len nerobte toho viac, lebo všetko aj tak hneď zjete....

Mrkvová polievka

Recept ako stvorený na zahriatie a doplnenie vitamínov, ktorých nikdy nie je dosť.

Cvikla s chrenom

Červená repa s čerstvým chrenom je vyborné duo. Tento čerstvý šalát vydrží v chladničke dlhšie...

Špargľou plnený quiche

Zo surovín na cesto dôkladne vymiesime bochník a vtlačíme ho do formy na tortu alebo do pekáča.

Špargľovo-avokádový tataráčik

Šaláty

Soppa tal-Armla - národné jedlo Malty

Varí sa z ľahko dostupných a lacných surovín, ktoré si môžu dovoliť aj „samoživiteľky“. Názov...

Závin so špargľou a slaninou

Hlavné jedlá

Špargľová polievka s kôprom a rybacími knedličkami

V menšom hrnci na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme očistenú a nakrájanú špargľu, ...

Šalát so špargľou a s jahodami

Bulgur so špargľou a s olivami

Na sezónu špargle sa vždy veľmi tešíme. Má príjemnú chuť, zaujímavý tvar, málo kalórií a ako...

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú....

Krém z medvedieho cesnaku s ružovým prepeličím vajíčkom