Paradajková omáčka
Paradajková omáčka

Rýchla omáčka z pesta

milly18 - bez fotkymilly18, 14. apríla 2020
Rýchla omáčka z pesta
Foto: milly18

Veľmi jednoduchá a rýchla omáčka z pesta.

Suroviny

3 ks veľké
1 ks
3 strúčiky
4 ČL (červené alebo zelené)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na olivovom oleji do zlatista orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky (ak máte lúpané paradajky v konzerve, kľudne pridajte tie - 2 konzervy), osolíme, okoreníme, pridáme chilli a podusíme.

  2. 2

    Potom pridáme niekoľko lyžičiek pesta (podľa chuti). Najskôr začnite s menším množstvom, aby ste to neprehnali :) Podlejeme vodou a dusíme, môžeme pridať aj čerstvú bazalku alebo mozzarellu nakrájanú na kúsočky. A omáčka je hotová.

  3. 3

    Ak to chceme sýtejšie, na cibuli a cesnaku orestujeme aj pokrájané kuracie mäso.

  4. 4

    Omáčku podávame k cestovine alebo môžeme aj k steaku so zemiačikmi. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu