Rýchla omáčka z pesta

Postup

1. 1

   Na olivovom oleji do zlatista orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky (ak máte lúpané paradajky v konzerve, kľudne pridajte tie - 2 konzervy), osolíme, okoreníme, pridáme chilli a podusíme.

2. 2

   Potom pridáme niekoľko lyžičiek pesta (podľa chuti). Najskôr začnite s menším množstvom, aby ste to neprehnali :) Podlejeme vodou a dusíme, môžeme pridať aj čerstvú bazalku alebo mozzarellu nakrájanú na kúsočky. A omáčka je hotová.

3. 3

   Ak to chceme sýtejšie, na cibuli a cesnaku orestujeme aj pokrájané kuracie mäso.

4. 4

   Omáčku podávame k cestovine alebo môžeme aj k steaku so zemiačikmi. Dobrú chuť!