Rýchla omáčka z pesta
Veľmi jednoduchá a rýchla omáčka z pesta.
Suroviny
| 3 ks veľké |
|
| 1 ks |
|
| 3 strúčiky |
|
| 4 ČL (červené alebo zelené) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na olivovom oleji do zlatista orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky (ak máte lúpané paradajky v konzerve, kľudne pridajte tie - 2 konzervy), osolíme, okoreníme, pridáme chilli a podusíme.
- 2
Potom pridáme niekoľko lyžičiek pesta (podľa chuti). Najskôr začnite s menším množstvom, aby ste to neprehnali :) Podlejeme vodou a dusíme, môžeme pridať aj čerstvú bazalku alebo mozzarellu nakrájanú na kúsočky. A omáčka je hotová.
- 3
Ak to chceme sýtejšie, na cibuli a cesnaku orestujeme aj pokrájané kuracie mäso.
- 4
Omáčku podávame k cestovine alebo môžeme aj k steaku so zemiačikmi. Dobrú chuť!
Tiež paradajková omáčka:
Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu