Deravá buchta
Kryštál cukor a dve vajcia vymiešame v mixérom , pridáme dva poháre mlieka , jeden...
Vysmážané kelové listy
Fotka je vlastná, fotka č. 3 zobrazuje výsledné menu. Porcia sa skladá z 3ks. vysmažené...
Hrozienkové rezy
Pár rokov dozadu sme ich kúpili už hotové kdesi v Šarišských pekárňach, potom som dlho hľadala...
Zapečený chlieb so syrom a cherry paradajkami
tento recept nejako nahodou spichla moja lepsia polovicka, takze pripadne pozitivne ohlasy a chvaly idu na...
Medovníkové kraslice
Už 15 rokov sa venujem pečeniu medovníkov a pokúšam sa o rôzne tvary. Tak prišli na...
Krémeš inak
Fotka nie je veľmi estetická, inú však nemám, aspoň aby ste si ho vedeli predstaviť....
Képviseló fánk - poslanecké fánky
Tento recept mám od mojej maminky, ktorý mala ona v originál maďarskej kuch. knihe a...
Kuracia roláda s ricottou, hubami na smotane a zemiakovými plackami
Tak som sa rozhodla na poslednú chvílu , že aj ja zabojujem o ten parádny vysávač... viete...
Syrový špíz
Pôvodne som nemal v pláne tento recept pridávať ale v mojich "odvážnych zemiakoch" ma v jednom z...
Csikos tokány podľa pána Károlya Gundela
Csikos tokány/čikoš tokáň/ je jedným z receptov pána Károlya Gundela, ktorý som vybrala z jeho kuchárskej...
Gaštanové úliky
Tieto gaštanové úliky patria medzi naše najobľúbenejšie nepečené cukrovinky.
Profiteroles s kávovou šľahačkou a čokoládou
Cesto: Vodu a olej privedieme do varu. Primiešame múku a soľ a chvíľku odparujeme. Odstavíme...
Veľkonočný Zajac
Recept na Zajka prisiel s formou. Upeceneho mozno pocukrovat, alebo obliat cokoladou.
Mocca loptička
Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej pridáme olej. Zľahka zamiešame múku...
Peštiansky tvarožník
Recept mám od priateľky z Pešti, ktorá sa tam vydala pred 40 rokm, recept je od jej...
Karfiol v syrovo-pivnom cestíčku
Očistený a nakrájaný karfiol dáme variť do osolenej vody. Uvarený vyberieme a necháme dobre...
Lokše
recept je veľmi osvedčený, kedže lokše sú veľmi lacným, veľmi a hlavne obľúbeným variabilným receptom posielam...
Maďarské Bakoňské bravčové plátky
V Madarsku sú Bakoňské bravčové plátky veľmi známe a obľúbené jedlo, ktoré je často podávané aj...
Francúzke karamelové kocky
tento koláč je velmi dobrý, troška je náročný na vajíčka ale ak babičky nabalia, tak stále ho...
Cappuccino dezert
Cesto: Z vajec a cukru vyšľaháme hustú penu, do ktorej zamiešame múku s kakaom. Cesto...
Brownies s kávovou šľahačkou
Cesto: Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Vajcia s cukrom vymiešame, postupne pridáme čokoládu...
Hunki Halupki
Ked tento tyzden bola vyhlasena sutaz na madarske jedla, zaujalo ma to. Aky je vlastne...
Tarte au fromage blanc - tvarohová tarte
vraj pochádza z Alsaska... Nenáročný a chutný dezert. Najmä skaramelizovaný cukor navrchu.
Maďarská dusená tarhoňa podľa pána Gundela
Tarhoňa je obľúbenou prílohou, ktorá sa najčastejšie podáva k mäsu na šťave, ale môže to...
