Banánový koláč
Tento recept mam uz velmi dlho. Nasla som ho v kucharskej knihe, ktoru som si...
Kapustový prívarok
Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...
Baby kalmáry plnené panzanellou
Panzanella: Bagety vydlabeme a natrháme na malé kúsky. Necháme uschnúť v trúbe. Na oleji orestujeme...
Tvarohové guľky bezlepkové
Bezlepkovú diétu sa snažím úspešne-neúspešne dodržiavať rok a pol a keďže moje pokusy o navarenie tohto jedla...
Seitanové plátky s varenými zemiakmi s lečom
Seitan si vyrábam sama a prichutím si ho podľa vlastnej fantázie a momentálnej chuti.
Stopercentne mäkké medovníčky
Dočítala som sa v diskusií, že chcete začať piecť medovníčky, aby zmäkli do Vianoc...
Cukinový koláč slaný
recept som dostala od kamošky, ked je sezona cukin, pečiem ho dost často, chuti všetkym doma.
Gaštanovo-oriešková torta
Túto tortu som spravila priatelovi k 42. r. , má gaštanovú plnku. No kym som sa k...
Cesto na jablkovú štrúdľu
Ponúkam recept na štrúdľu, odkedy mám tento recept už štrúdľu neťahám, takto je šikovnejšia na...
Halušky somloi
Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...
Palacinky s ovsenými vločkami
Palacinky sú veľmi lahodné, sýte a zároveň ľahké. Môžu sa podávať ako dezert ale vzhľadom...
Varený kakaový koláč
Tento rýchly a chutný koláč som prvý krát robila asi pred 20timi rokmi a odftedy velĽakrát...
Rizoto s pórom a arašidami
Recept mám od priatela, na tomto rizote u nás fičia, oblizujú sa aj za ušami. No...
Hovädzí chvost s Italom
Hovädzí chvost je úzky profil, málokedy ho dostať, hoci polievka z neho je výborná. Šikovný Ital z...
Mramorové vajíčka
Mramorové vajíčka vysedela mramorová sliepočka. Takto môžete odpovedať návšteve keď sa vás bude pýtať odkiať máte...
Kuracie pečienky s ananásom
Na oleji popražíme cibuľu, pridáme č. korenie, pečienky, opražíme, pridáme šťavu z ananásu,...
Fašírky z nivy
Tento recept má moj priatel vo svojom zošite. Sú to velmi chutné faširky, odkedy som ich prvý...
Šalát z tresky s feferónkovým a s čerstvým slaným rožkom
Piňukám (Drobček v košickom dialekte), chceš rybací šalát? Opýtal sa raz v 50-tych rokoch Luxy (môj...
Hovadzia glejovka v paradajkovej omáčke
Toto jedlo je u nas velmi oblubene a casto ho robim.
Kapustnica
nie je vianočná, nie je silvestrovská, nie je pôstna... je to len taká výborná, ...
Kaša z brokolice
Mimoriadne dobra príloha k mäsu pri delenej strave, v podstate celkom nahradí zemiakovú kašu.
Tuniakové placky - rýchle a chutné
Dnes som na večeru improvizovala - musím povedať, že s úspechom:)
Syrový šalát
Tento syrový šalát sa teší v mojom okolí všeobecnej obľube, dokonca aj stravníci, ktorí Nivu...
Zamilované kuracie prsia
Tento recept som dostala od kamarátky, zaujal ma tými jablkami aj názvom, určite si ho zamilujete, je...
Kukuričný láva chlieb
Večer pred pečením si zarobíme kvasok a nechame ho v kuchyni cez noc stáť.
Detská mrkvičková polievočka
Na oleji speníme očistenú a nakrájanú cibuľu, pridáme nastrúhanú mrkvu a nastrúhaný petržlen, prelisovaný cesnak a...
Tofu na grécky spôsob
na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...
Parížske srdiečko-bezlepkové
Túto tortičku som piekla pre otca, on miluje horkú čokoládu, preto je čokoládová a bezlepková...
Polievka ŠAJTLAVA
Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....
Opité hrušky
Niekde som to počula. Táto fajnota spríjemní dlhé jesenné či zimné večery. Zvrtnete ju za...
Sušené jabĺčka bez sušičky
Keďže nemám sušičku na ovocie /ani sa mi nežiada ju kúpiť/ a mávame jabĺčka niekedy aj "naviac",...
