Bravčové po bulharsky

Name: Bravčové po bulharsky
Prep time: 80 min
Cook time: 50 min
Total time: 130 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové karé, 500 g; lečo; šľahačka kelímková, 1 ks; mlieko, 0,3 L

matus113, 13. novembra 2009

Foto: Matus113

Medzinárodná kuchyňa, alebo klasika z čias minulých....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

80 minút
príprava

50 - 60 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	bravčové karé
	lečo
1 ks	šľahačka kelímková
0,3 L	mlieko

Postup

1
Naklepeme bravčové rezne okoreníme a posolíme.
2
Vložíme do zapekacej misy, zalejeme lečom, šľahačkou, dolejeme 2 -3 dcl mlieka.
3
Misu prikryjeme alobalom a dáme do pred vyhriatej trúby na 180 stupňov piecť 45 min až 1 hod.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

jarco

jarco 15. novembra 2009 o 21:24

Asi je to dobrá bašta. Ja si také z čias minulých nepamätám, a to som školských a závodných jedálni za Husáka pochodil dosť. Každoádne klobúk dolu za odvahu nazývať bulharským recept, v ktorom je mäso spolu so smotanou a mliekom :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

babidka

babidka 1. marca 2010 o 16:00

a este k tomu leco ...take nieco :-)))))
ale ked to niekomu chuti , tak preco nie . len nad takou kombinaciou by nasa "adoptovana" bulharska babka Dimitrijka asi pokrutila hlavou .

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať