Obrátené bravčové rezne

Name: Obrátené bravčové rezne
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové karé, 500 g; strúhanka; vajce, 1 ks; olej, 0,5 dcl; horčica, 4 KL; vegeta, 1 KL; voda, 0,3 l; kečup, 3 PL; vorchesterová omáčka

matus113, 13. novembra 2009

Foto: Matus113

Klasické jedlo, ktoré niekedy prekvapí.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	bravčové karé
	strúhanka
1 ks	vajce
0,5 dcl	olej
4 KL	horčica
1 KL	vegeta
0,3 l	voda
3 PL	kečup
	vorchesterová omáčka

Postup

1
Bravčové rezne naklepeme a okoreníme. Dáme do strúhanky a následne do rozmiešaného vajca. Opražíme na panvici.
2
Pripravíme si zálievku - zmiešame 0,5 dcl oleja, 4 kávové lyžičky horčice, kávová lyžička vegety, 3 dcl vody, 3 polievkové lyžice kečupu a worchesterovú omáčku.
3
Omáčku nalejeme na mäso v zapekacej nádobe, prikryjeme alobalom a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov na 45 min.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

maci1111

maci1111 13. decembra 2009 o 20:50

toto vyzera super, vyskusam

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

matus113

matus113 14. decembra 2009 o 09:10

to sme radi... aj je to jednoduche a aj to chuti :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Vymazať

bozulka

bozulka 15. januára 2010 o 23:59

Je sice po Vianociach,ale ak sa niekto vrati sem mozno si precita aj moj napad .Ja rezne osolim,potriem roztlacenym cesnakom a necham odpocinut asi pol hodinku.Dam do misy struhanku a rezne hodne pritlacim do struhanky a do rozslahanych vajec ochutenych korenim.Moze sa opakovat struhanka a vajicka a dam do horuceho oleja pomaly smazit.Rezne su velmi chutne.Priloha podla chuti ale staci aj zeleninovy salat.

@zareaguj

Pekný komentár