Večera (recepty chronologicky)

Ryby sú u nás obľúbené, snažíme sa ich jesť čo najčastejšie a tak sa na náš...

Zapečené mäso, baklažán a zemiaky na spôsob musaky

Bravčové mäso

Trochu podobný recept tu nedávno bol, ale tento je aj tak iný, trochu iný postup...

Plnený zemiak bryndzou

Ked že mám pred maturitou ma baví všetko len nie učenie ;) tak som sa troška zahrala...

Penne s krevetami, sušenými paradajkami a medvedím cesnakom

Variácia na taliansku kuchyňu, aj pre @rybarkuchar :-)

Tarhoňa so zeleninou a syrovou omáčkou

Tarhoňu si uvaríme v osolenej vode spolu s nakrájanou mrkvou. Popritom si nakrájame na malé kúsky...

Sviečková na smotane

V nedeľu sme mali na obed sviečkovú. Receptov na toto jedlo je tiež neúrekom, ale každý...

Kuracina a zelenina

Kuracie mäso

najskôr posoláme a okoreníme mäsko a opražime na oleji, pridáme zeleninu a spolu podusíme...

Cukina plnená zeleninou

Moja obľúbená ľahká večera

Rajčinová kapusta

Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...

Pestrý špíz

Bravčové mäso

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Hovädzí močing na čiernom pive

Hovädzí močing - nožina - glejovka- kližka je možno menej známy, ale výborný druh mäsa...

Ražno-pšeničný chlebík

Celozrnný chlieb v dvoch obmenách - jeden bochník so semienkami, druhý so sušenými paradajkami. Oba...

Slaný otrubový koláč po dukansky

Vhodný od II. fázy Dukanovej diéty. Podľa počtu otrúb rozdelíme na dni - vychádza...

Zemiaková kaša DIETKA

Ďalší z mojich diétnych, ľahkých recepisov vyhovujúcich racionálnemu, zdravému stravovaniu. Nezaťažuje tráviaci trakt nasýtenými...

La lotte en papillote - morský čert v papilotke

Pôvodne som chcela urobiť bouillabaisse, ale môj známy rybár mi namiesto zmesi rýb a morských plodov...

Cibuľovo-cuketová pizza

Trochu ina pizza...

Vajíčková fašírka - fotorecept

Takto upravenú fašírku mali v obľube moje deti, majú ju radi aj moje vnúčatá a občas...

Seitan s paprikou

Z múky a vody pripravíme cesto. Ja ho robím v pekárničke na chlieb, program rezancové...

Tortilly s kuracím mäsom

Rýchle a výborné :)

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Bulgur so špenátom a cesnakom

Bulgur je zdravá obmena prílohy, vyrába sa z tvrdej pšenice - semoliny. Mali sme v sobotu...

Obilninová zmes ZELENINOVKA

Toto je celkom rýchly, zdravý, vegetariánsky recepis, vhodný pre väčšinu, okrem "gluténových" alergikov....

Jelenie stehno s višňami

Mäso dobre prešpikujeme slaninou a marinujeme 24 hodín v oleji s octom, borievkami a soľou. Na...

Pstruh po domácky

Tento recept patrí k mojim obľúbeným jedlám a preto som sa ho rozhodol zverejniť a robíme ho...

Zajačie stehno na gaštanoch

Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...

Divá kačica v šošovici

Tortička z diviny a rezancov

Uvarenú divinu a šampiňóny nakrájame na rezance a opečieme na masle.

Vykostené plnené kurča - fotorecept

Kuracie mäso

Plnené kurča je v našej rodine obľúbené, ale väčšine členov vadia kuracie kosti. Tak som...

Pečená bravčová mozaika

Bravčové mäso

Chutná, celkom jednoduchá bravčová mozaika.

Cukinovo-kurací koláč

Týmto receptíkom som sa nechala inšpirovať supervareškárkou @evusik - ...

Zapekané zemiaky so zeleninou

Zemiaky si očistíme a nakrájame na kolieska. 1 zemiak rozložíme na dno pekáča potretého olejom...

Kolienková rýchlovka

Lacný, rýchly a chutný receptík.

Cestovina s kukuricou a špenátom

Tento skvelý recept mám zo slovenského MMB od Martinky P. (Mata406) a keďže je u nás...

Flank steak

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Calzone - plnená pizza