Večera (recepty chronologicky)

Variant slovenského guľáša, ale aj zemiakového paprikáša. Pretože „polszka kielbasa“ z tunajšieho trhu je...

Pikantná polievka z kapra

Večera

Papriku a paradajky nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu posekáme nadrobno.

Tekvicové cesto na ovocné guľky alebo šúlance

Máme veľa tekvíc. Rozdávam, varím z nich pomaly každý deň a mám odloženú na zimu...

Hydinové satay

Nadýchaná zemiaková focaccia

Na túto focacciu som sa chystala už dlho. Recept je zo stránky pekarnomanie. cz, ale...

Krémová polievka z červenej šošovice

Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je...

Naozaj chutili, tak skúste...

Rybacia polievka

Večera

Rybacia polievka z bežne dostupných rýb

Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete...

Pošírovaný zubáč s hráškovou prílohou

Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi

Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí....

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Orientálne mäsové rolky

Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel...

Na víne dusený králik s kelovým šalátom

Slovenská klasika - trojboj

Kto by nepoznal starú dobrú klasiku jedla. Kapusta - zemiaky - cestovina. Ja občas...

Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď...

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Ázijské vaječné rezance s kuracím mäsom

Obyčajný recept na rezance (nudle). Marináda je od the Hairy Bikers ( Asian Adventure).

Zapekané šampiňóny

Tento recept, poteší nejeden jazýček.

Šalát z reďkovkovej vňate

Ak máte čerstvú červenú reďkovku, určite vyskúšajte dať do šalátu aj jej vňať. Výsledok je...

Francúzske morčacie prsné kocky v smotanovo-syrovom cestíčku

Náš sviatočný nedeľný obed.

Bolonské špagety

Hovädzie mäso

Jeden z mojich najobľúbenejších rýchlych receptov. Týmto špagetám nikto neodolá. Prajem dobrú chuť.

Paprikáš z kuracích pŕs s cuketkami a hubami

Varianty slávnych chutných slovenských paprikášov sú nevyčerpateľné. Tentoraz som ho uvaril s mladou zelenou i žltou...

Brokolicová polievka s gorgonzolou

Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame...

Baklažánový tepsi kebab

Hovädzie mäso

Ďalší spôsob na veľmi chutný baklažánový kebab ;-) Jednoduché a rýchle.

Kapustový prívarok zo sudovej kapusty s údenou krkovičkou a kôprom

Dnešný sviatočný obed

Tava vo fľaši

Tava je veľmi chutné turecké jedlo, ktoré robievam najmä v lete z čerstvej zeleniny. A...

Bezlepkové zapekané chlebíky panini

Večera

Ak máte doma bezlepkový chlebík Novalim a premýšľate, či je ešte stále čerstvý, nebojte sa...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Bezlepkové šúľance so strúhankou

Bezlepkové šúľance máme veľmi radi. Sú pripravené z chutného bezlepkového zemiakového cesta a najmä – sú...

Bravčové medailóniky s parmezánovou kôrkou

Výsledok mojeho kuchárskeho experimentovania so spomienkou na roky mladého „oteckovania“, či skôr, ako ma nazývali...

Ohnivé oči

Na toto ma naviedol jeden kamarát. Vždy mi ostáva veľa plnky do plnených paprík. Tak...

Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou

Dezerty

Máme pre vás ešte jednu verziu bezlepkového sladkého jedla na leto. Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou,...

Cuketové soté s hriankami