Jelení guláš s cviklou
Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...
Dokonalé makrónky
Mandľovú múku zmiešame spolu s práškovým cukrom a rozmixujeme. Mixujeme iba pár sekúnd, aby sa...
Jemné tvarohové koláče
Fajnové mäkučké koláče, plnené výbornou tvarohovou plnkou. Verím, že budú chutiť celej rodinke...
Pita chlieb s kuracím mäsom na grécky spôsob
Osviežujúci a na prípravu jednoduchý recept. Túto šmakotinku zvládnete pripraviť ľavou zadnou :-)
Ryžové rezance s čili a Tofu
Vyskúšajte tento rýchly recept s nádychom jemne pikantnej Ázie. Vďaka perfektne dochutenému Tofu na gril sa...
Krémová račia polievka
Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...
Domáce maslové lúpačky - makovky
Dnes som ich piekla už druhýkrát, lebo sú vynikajúce. Hodia sa napr. na raňajky...
Plnené baklažánové rolky
Jednoduchý vegetariánsky recept, ktorý vás prekvapí vyváženosťou chutí a ľahkou prípravou.
Blesková zemiaková placka
Dnes je Popolcová streda, prísny pôst, tak som si urobila takéto raňajky.
Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami
Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...
Red Velvet crinkles
V strednej miske spolu preosejeme múku, kakao, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. K...
Losos Wellington
Toto jedlo mi už dlhšie vŕtalo v hlave a konečne som sa odhodlala na svoj prvý pokus....
Pomaly pečená bravčová krkovička s pučenými zemiakmi a karamelizovanou cibuľou
Pripravíme koreniacu zmes na krkovičku. Všetky koreniny, soľ a cukor nasucho zmiešame. Krkovičku obalíme...
Fašiangové šišky
Končia sa fašiangy, blíži sa pôst a tak ešte na poslednú chvíľu fašiangové šišky.
Panna cotta s jahodovým pyré
Panna Cotta je talianska dezert. Skladá sa z osladenej smotany, ktorá je zahustená želatínou, ale v tomto recepte som použila agar agar....
Šťavnaté kuracie prsia na ananáse s karamelovou omáčkou
Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olej a mäso sprudka opečieme zo všetkých strán....
Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...
Bravčové rezne s kremžskou horčicou
Vhodné ako nedeľný alebo sviatočný obed. Život je zmena, tak som vyskúšala zmeniť klasické rezne....
Zemiakové halušky s kyslou kapustou
Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....
Domáce Flap jack (ovsené tyčinky)
Niečo malé sladké pod zub aj pre tých, ktorí nemôžu mlieko.
Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou
Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...
Čokoládovo-kokosový zákusok s parížskou šľahačkou
Deň pred pečením si pripravíme čokoládovú smotanu. Smotanu zohrejeme, do horúcej pridáme nalámanú čokoládu a...
Makovo-kokosový zákusok s čokoládou
Jednoduchý hrnčekový zákusok, ktorý poteší aj najnáročnejších. Zákusok dvoch chutí vhodný na každú príležitosť, ...
