Zemiaky

Zemiaky so strukovou fazuľkou a s kôprom

Name: Zemiaky so strukovou fazuľkou a s kôprom
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: zemiaky , 2 ks; fazuľka struková zelená, 250 g; kôpor, 1 zväzok; olej olivový, 2 PL; bryndza, 150 g (alebo tvaroh, syr); vajce, 1 ks; vegeta, 2 štipky (domáca)

ribana, 9. apríla 2021

Zemiaky so strukovou fazuľkou a s kôprom

Foto: ribana

Pekný dobrý deň, ľudia dobrí. Tento recept mi nedal nik. Len som mala chuť na kôpor a keď že som už potrebovala zmenu, tak bola Zobraziť celý popisPekný dobrý deň, ľudia dobrí. Tento recept mi nedal nik. Len som mala chuť na kôpor a keď že som už potrebovala zmenu, tak bola akurát vhodná príležitosť urobiť niečo výživné a ľahké bez mäsa.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiaky #strukováfazuľka #kôpor #zelenáfazuľka

1
porcia

40 minút
príprava

Suroviny

2 ks	zemiaky
250 g	fazuľka struková zelená
1 zväzok	kôpor
2 PL	olej olivový
150 g (alebo tvaroh, syr)	bryndza
1 ks	vajce
2 štipky (domáca)	vegeta

Postup

1
Opláchneme si kôpor od prachu a necháme odkvapkať, kým si pripravíme zvyšok. Uvaríme vajíčko na tvrdo. Zemiaky ošúpeme, pokrájane na kocky a uvaríme do mäkka. Umyjeme a pokrájame fazuľku a uvaríme do polomäkka.
2
Na tanier dáme uvarené zemiaky, nasekaný kôpor, na to fazuľku, opäť kôpor, fazuľku a potom bryndzu a uvarené vajíčko prekrojene na štvrtiny. Posypeme vegetou a pokvapkáme olivovým olejom. Prajem Vám dobrú chuť.