Tvarohový zákusok

Marlenka s tvarohovým krémom fotorecept

Name: Marlenka s tvarohovým krémom (fotorecept)
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor práškový , 200 g; múka hladká, 400 g; maslo , 250 g; sóda bikarbóna, 1 PL; vajcia, 3 ks; med, 6 PL; mlieko , podľa potreby; tvaroh jemný , 500 g; Salko, 1 plechovka; maslo arašidové , 5 PL (krém)

sandra082, 12. apríla 2021

Marlenka s tvarohovým krémom (fotorecept)

Foto: sandra082

Taká trošku netradičná Marlenka, ale myslím, že s tradičnou chuťou ?

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovýzákusok #medovécesto #tvaroh #zákusok #med

12 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
200 g	cukor práškový
400 g	múka hladká
250 g	maslo
1 PL	sóda bikarbóna
3 ks	vajcia
6 PL	med
podľa potreby	mlieko
Plnka:
500 g	tvaroh jemný
1 plechovka	Salko
5 PL (krém)	maslo arašidové

Postup

1
Cesto: Maslo s medom rozpustíme nad parou. Odstavíme a pridáme postupne po jednom vmiešame vajcia a cukor. Nakoniec po malých množstvách zapracujeme múku zmiešanú so sódou bikarbónou.

2
Cesto by nemalo byť príliš husté, podľa potreby ho môžme zriediť mliekom. Malo by sa dať pekne vyliať na plech a rozotrieť.

3
Cesto rozdelíme na 3 alebo 4 časti (záleží od veľkosti plechu). Každú časť cesta nalejeme na plech s papierom na pečenie a pečieme približne 12 minút. Takže upečieme 3 alebo 4 pláty, cesto je upečené keď zhnedne.

4
Po upečení je cesto krehké tak s ním narábame opatrne. Upečené pláty necháme vychladnúť na papieri a odrežeme okraje (ktoré neskôr použijeme na posýpku).

5
Plnka: Všetko spolu vyšľaháme a plnku dáme do chladničky aspoň na pol hodinu stuhnúť. Potom krémom natrieme pláty, ktoré vrstvíme na seba. Navrch rozotrieme zvyšný krém, ktorý posypeme rozmrvenými okrajmi cesta.