Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Spravila som poriadok so zostatkami potravín... a boli z nich 2 porcie chutného šalátu.

Jablkovo-hruškový koláčik s mrveničkou

Voňavý koláč plný šťavnatých jabĺk a hrušiek, s chrumkavou mrveničkou navrchu....

Vanilkovo-kokosové snehové gule

Tieto snehové gule som už párkrát pripravila a vždy zmizli rýchlejšie, než by som čakala....

Bábovka s brusnicami, rumom a mandľami podľa Jožky Zaukolcovej

Rýchla, vláčna a lahodná.

Dusená červená kapusta z rúry

Urobte si dusenú kapusta v rúre, je vynikajúca a hotová takmer bez práce....

Jablkový zákusok so snehovou penou

Tento zákusok som si obľúbila pre jeho jednoduchý vzhľad a čisté chute....

Vianočné perníčky

Blížia sa Vianoce a ja stále rozmýšľam, čo budem piecť tento rok....

Vegánske škoricové slimáčiky

Tieto slimáčiky sú presne ten druh sladkého šťastia, ktorý vie rozvoňať celý byt skôr, než ich stihnem vybrať z rúry....

Šošovicová polievka s mrkvou a párkom

Večera

Kokosové cupcakes

Mlieko za stáleho miešania zohrejeme s cukrom a maslom. Zmes odložíme nabok a necháme vychladnúť.

Omáčka s kyslou smotanou

Prílohy

Túto omáčku mám rada od detstva a viažu sa mi k nej pekné spomienky.

Bezlepkové bobáľky s makom

Ďalší z našich skvelých sladkých obedov s jednoduchou prípravou....

Holandský rezeň

Bravčové mäso

Rezeň z mletého mäsa a syra.

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Domácu tatarku som začala robiť z núdze....

Nepečený Opitý Izidor

Zákusok nenáročný na prípravu.

Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble

Bravčové mäso

Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...

Makovo-jablkové rezy

Mak a jablká neodmysliteľne patria k jeseni.

Krehký tvarohový koláč

Svieži tvarohový koláč s jemnou snehovou perinkou.

Slané zajačiky

Slané chuťovky

Nie každý je na sladké a radšej chrúmajú slané chuťovky a drobné pečivo....

Jablkové guľky s kokosom

Stačí pár ingrediencií a vykúzlite túto drobnú pochúťku :-)

Citrónové muffiny s makom

Svieže, chutné, rýchle a jednoduché!

Jablkové kefírové kocky s čoko-jogurtovou polevou

Chutný, vláčny koláč s jablkami. Veľmi jednoduché pečenie.

Šťavnatý jablkáč s detskou krupicou

Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.

Cestoviny zapekané s bryndzou

Cestoviny

Bryndza sa dá použiť na prípravu rôznych druhov jedál....

Mrkvová torta

Torty

Narodeninová torta pre kolegu k 28. narodeninám.

Tekvicovo-orieškové rezy s mascarpone krémom

Dobrota plná voňavých korenín ako stvorená na sobotné či nedeľné posedenie pri kávičke.

Torta s tvarohovým krémom a mandarínkami

Torty

Svieža torta s tvarohovým ovocným krémom a želé vhodná k narodeninám ako prekvapenie či na nedeľné posedenie......

Karfiolová polievka so zeleninou a s krupicovým liatym cestom

Karfiol si uvarím v osolenej vode – nie celkom na mäkko. Vyberiem ho z vývaru a...

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou a mrveničkou

Rýchly a jednoduchý recept na chutné muffinky.

Rýchle mramorované muffiny

Návšteva za dverami a nemáte ju čím ponúknuť? Tieto muffiny máte hotové raz-dva!

Zimná cviklová krémová polievka

Vraj zimná! Ono je to s ňou podobne ako aj s kapustnicou...

Chrenová omáčka

Večera

Z oleja a múky si urobím svetlú zápražku. Zalejem domácim hovädzím vývarom a za stáleho miešania...

Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom

Bravčové mäso

Pre milovníkov ľahkých obedov či večere.

Citrónovo-bylinkové rybie filé na zemiakovom pyré s chrumkavými chipsami

Hlavné jedlá

Moderné a ľahké jedlo...

Bezlepkový kváskový chlieb s ľanom – vláčny, voňavý a domáci

Chlieb

Bezlepkový domáci chlieb z kvásku? S týmto receptom to zvládne každý...

Slané cuketové tyčinky