Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tento rcp. mám odkukný z jedného českého časopisu. Nieje to presne podľa neho , ale páči sa...

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Osúch z plechu ( fotorecept )

Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

Zapekaná špargľa so syrom

Hlavné jedlá

Je tu sezóna špargle, tak si ju naplno vychutnávame, včera bola vyprážaná, dnes som...

Torta

Torty

Všetky moje tortičky nájdete na FB: Torty od Joji KK, PP Podla jedného receptu robím všetky tortičky,...

Zbojnícka mladosť

Tento recept robieval kedysi môj otec pred 30 rokmi a veľmi nám to chutilo. Názov tohto...

Zdravé jednohubky

Nebojte sa ochutnať budete veľmi prekvapení ako super chutia.

Pohánkovo - ľanové slimáčiky

Dnes som akosi špekulovala nad domácim zdravším pečivom, mala som už dlhšie kúpené pohánkové vločky, ...

Teplá paštéta

Toto jedlo je super na raňajky, papáme to ešte z čias našich detských a papajú to...

Dedinský chlebík

Skúšam postupne piecť doma chlebíky, baquetky, toastové chleby... Tento recept mám z knihy Chléb a...

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

Hovädzie zadné s hlivou a kari korením

Hovädzie mäso

Recept je zvolený z náhodných surovín, ktoré zostali v chladničke.

Roláda s olivami v orieškovom obale

Do pomletého mäsa pridáme vajce, smotanu, strúhanku, múku, koreniny, časť posekaných...

Rizoto z hlivy ustricovej

hliva je zdravá, recept som si vymyslela sama

Kyslá šošovicová polievka

Varí sa u nás z generácie na generáciu, aj keď mne sa nikdy nepodarí tak ako mojej...

Zemiakový chlebík so slnečnicou

Chlieb

Keďže cena chleba a pečiva stále rastie aj tu v Čechách a jediný chlebík, ktorý nám...

Hrianky s diabolskou zmesou

Mäso nakrájané na rezance opečieme na cibuľovom základe.

Čiernohorské kapustovo– šampiňónové stehienka

Kuracie mäso

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny...

Čertov rolovaný bôčik

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...

Koložvárska kapusta

Tento recept som pred niekoľkými rokmi našla v nejakom časopise. Bola to pre nás novinka a tak...

Rezne pečené na smotane

Hlavné jedlá

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

Krémeše

Dezerty

K dnešnému Dňu matiek patrí chutný dezertík, u nás to boli krémešky.

Špíz s mozzarellou

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....

Francúzsky obrátený jablčník

Ľahký dezert.

Plnené zemiaky

Prílohy

Zemiaky na bačovský spôsob.

Jogurtová bábovka

Mazanec z pekárničky s celozrnnou múkou

Popri dnešnej robote som nemala moc času na vypekanie a mali sme chuť na niečo fajné, tak...

Rybacie fašírky

Večera

Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...

Broskyňové gule ( fotorecept )

U nás zbožňované , vďaka tvarohu v ceste sú i po niekoľkých dňoch mäkké .

Džús z mrkvy ( fotorecept )

Nápoje

Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús...

Čučoriedkový okrúhly koláč

Niečo nie príliš sladké na sobotu ku kávičke a pritom rýchlo hotové.

Zapečená pečeňová plnka

POSTUP: Rožky nakrájame na kolieska. Cibuľu nakrájame na drobno. Pečeň rozotrieme. Na masti upražíme cibuľku a...

Hráškový guláš

Rýchly obed či večera. Použila som mrazený hrášok, s čerstvým by som mala iné plány...

Bačovské halušky