Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Ked prší, dobre padne ľahká, rýchla, chutná a teplá večera. Pripravila som karfiol,...

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Zapekané kuracie prsia s karfiolom

Kuracie mäso

Jedno je určite pravda, že odkedy som na Vareche, náš jedálny lístok sa dosť zmenil,...

Polievka zo suchého hrachu a koreňovej zeleniny

Naša obľúbená polievočka je celkom jednoduchá, rýchla, chutná a aj sýta. Varievame ju najmä...

Pečené zemiaky / fotorecept/

Keď som videla recept na pečené zemiaky od @elekri, narobila mi takú ohromnú chuť, že som hneď...

Wok na tanier

Doma ked nič nieje a prepadne ma hlad ako dneska tak si spravím niečo rýchle ako napr....

Krtkov banánový dezert

Dezerty

Dcéra obľubuje krtkovú tortu od Dr. Oetkera, ale to by bolo pre všetkých málo, ...

Farebná ryža BABYLONIÁDA

Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...

Morčacie stehno v pare

... s dijonskou horčicou, syrom a pestom z medvedieho cesnaku. Pôvodne to mala byť morčacia...

Pečené zemiaky - fotorecept

Nové zemiaky priam lákajú k takejto úprave. Máme ich veľmi radi a dajú sa jesť k...

Medová bábovka

s chuťou medu a vôňou škorice.

Kurací špíz a grilované šampiňóny

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Bazový med

Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...

Jablčník

Opäť jednoduchý recept na sladký koláčik. Sú tu rôzne recepty na jablkové pité atď... skúste tento....

Marhuľový koláč

Tento recept mám už dávnejšie, je na prípravu jednoduchý a rýchly. Dostala som ho od...

Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou

Keďže koláče z kysnutého cesta u nás "frčia", treba občas vymyslieť dajakú novú náplň. Tento krát...

Kávovo - čokoládová torta

Torty

Konečne som sa odhodlala na prvú marcipánovú tortu. Torty som pred tým pekávala, ale vždy...

Šalát z ovčieho syra alebo akéhokoľvek Vášho obľúbeného syra

Šaláty

S čerstvým pečivkom nemá chybu...

Hokejové chrumkanie

Ak by ste zabudli na zajtra kúpiť nejaké chrumkanie k hokeju, tak ešte hodinu pred zápasom...

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Dezerty

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Kapor na cesnaku

Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Voňavá haruľa na plechu

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...

Kokosová pochúťka

Pre tých čo majú kokos radi.

Koláč s hlivou

Slané chuťovky

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...

Škoricové slimáky ( fotorecept )

Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....

Špargľová polievka so zemiakmi

Ďalší chutný špargľový receptík.

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Valčeky v slaninke

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Moje bratislavské rožky

Na prípravu je super, čo dnes pri "ubehanej" dobe pomôže každej gazdinej. A hlavne...

Fašírky s Camembert syrom

Ine fasirky sa u nas uz nejedia odkedy sme tento vylepseny recept oskusali prvy krat, velmi...

Kolienko na čiernom pive

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Marináda na grilovanie

Milovaná marináda na mäso môjho milovaného :) keby som do nej naložila ja baklažán, tak sa bude...

Zajac na mrkve