Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Spomeniete si kedy ste ju naposledy jedli?

Fazuľové struky v škoricovej omáčke

Takže... Toto je môj prvý recept, ktorý je od mojej mamky. Ak ho varievala, ...

Párance (fotorecept )

Tento recept sa varil v regióne Bansko- Šťiavnickom , veľmi dávno. Má niečo...

Zelená praženica

Dala som sa na detoxikačnú kúru podľa Antónie Mačingovej, ale jedlá mi príliš nechutia, tak...

Štrúdľa

Túto vaľkanú strúdľu som robila podľa receptu od sovky62. Nedá mi , aby som sa...

Jarné rizoto - fotorecept

Konečne máme v záhrade hrášok. Snažím sa ho dávať nielen do polievky , ale...

Nové zemiaky na cibuľke s paprikou - fotorecept

Na obed nám zostalo z predošlého dňa. Rozmýšľala som , čo narýchlo spravím na večeru....

Kysnuté cesnakové esíčka

Slané chuťovky

Pridávam recept na slané pečivko.

Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke

Nejskôr, najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,...

Jožove rezne

Máte chuť na výborné a pri tom netradičné rezne, ale nie ste si istí svojim kuchárskym umením?...

Kuriatko z Jaffa

Mňa priam fascinuje židovská kuchyňa, pripravila som opäť jeden z jej skvelých receptov a o tento...

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát

Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...

Vyprážaná špargľa so šunkou

Večera

Ďalší receptík v špargľovej sezóne

Kurčaky

Veľmi sa mi páči poľský názov kurčaťa, odtiaľ teda názov. Recept patrí okrajovo do skupiny...

Škvarkové pagáče

Jedným z mojích prvých receptov tu na Vareche boli " Akožeškvarkové pagáče". Včera som robila ich...

Dolnozemský paprikáš z kohúta

Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom...

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Jednoduché, lacné, sýte a hlavne veľmi chutné jedlo.

Falošná čerešňová štrúdla /fotorecept/

Lístkové cesto rozvaľkáme na 2 záviny, potrieme maslom a dáme nahrubo mak s cukrom.

Čerešňové guľky s makom /fotorecept/

Čerešne si vykôstkujeme...

Obilninová zmes Hlivačka

Ďalšia z mojich obilninových zmesí, tentokrát s hríbami, inak ochutená, ako predošlá. Tiež...

Babkine uhorky

Neviem ako inak ich nazvať, ako decko som sa išla za nimi potrhať. Babička naj na svete...

Bôčikový slimáčik

Bravčové mäso

Tento recept som dostal od mojej priateľky a pre jeho jednoduchosť som ho hneď vyskúšal a stalo...

Puding pre dospelých

Dezerty

objavil som super osviežujúci puding na večernú párty

Marhuľová roláda

Túto roládu som robila na moje meniny a podobnú s jahodami som už dávala <a href="http://varecha. pravda....

Kuracie prsia s dresingom Tisíc ostrovov

Rezne nasolíme a okoreníme grilkorením a na hlbšej panvici poopekáme z kždej strany po 2-3 min...

Tvarohový obláčik

Dezerty

Šlahačka, vysľahame spolu s vanilinkovým cukrom a premiesame s tvarohom. Pridáme malinko armaretta. Piškóty naukladame...

Filé s citrónom a bylinkami

Hlavné jedlá

Ryby sú u nás obľúbené, snažíme sa ich jesť čo najčastejšie a tak sa na náš...

Hubovo sójový perkelt s tvarohovými haluškami

Je to veľmi jednoduchý recept. Základný recept som si upravil podľa svojich predstav a chuti...

Grilované koleno

Bravčové mäso

Koleno umyjeme a nasolíme a posypeme gril korením...

Slané prasiatka

toto je recept od mojej kolegyne ... okrem toho že prasiatka sú veľmi chutné, sú aj...

Bazový sirup

Nápoje

1. deň: 2 l vody + kyselinu citrónovú dať uvariť a nechať vychladnúť. Potom do...

Griotka a la Black cat

Nápoje

Do pohara sa nasypu visne a cukor, a zaleje sa alkoholom. nakoniec sa pridaju platky...

Eskimo rezy