Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové

medovnicek - fotkamedovnicek, 18. februára 2013

Potrebovala som napiecť niečo čo je chutné, nie zložité na prípravu a čo sa mi bude dobre prepravovať. Šatôčky boli totižto určené mojim kolegynkám Zobraziť celý popisPotrebovala som napiecť niečo čo je chutné, nie zložité na prípravu a čo sa mi bude dobre prepravovať. Šatôčky boli totižto určené mojim kolegynkám v práci. Recept mám z www.mamincinyrecepty.cz. Výhodou tohto cesta je, že ak vám zvýši tak ho viete zamraziť a v prípade potreby znovu použiť.

Suroviny

500 g
500 g alebo Hera
200 g
Okrem toho:
300 g
100 g
100 ml

Online leták

Postup

  1. 1

    Do misy nasypeme múku, uprostred vyhĺbime jamku, do nej dáme smotanu. Okolo jamky rozdrobíme tuk.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke dve hodiny odpočívať. Ja som cesto mala v chladničke celú noc.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 2
  3. 3

    Po tejto dobe ho využijeme presne tak ako lístkové - na slano, sladko a môžeme ho aj zamraziť. Ja som predtým robievala rohlíčky - viď http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34261, ale teraz som sa rozhodla pre šatôčky

  4. 4

    Cesto vyvaľkáme a radielkom nakrájame rovnaké štvorce.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 4
  5. 5

    Plnku si pripravíme tak, že dáme do hrnca mlieko, to necháme zovrieť. Potom vsypeme mleté vlašské orechy a práškový cukor. Ak je riedka, pridáme ešte trocha orechov. Dobre premiešame a necháme vychladnúť.

  6. 6

    Na každý štvorček dáme náplň

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 6
  7. 7

    Vytvarujeme šatôčky.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 7
  8. 8

    Šatôčky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 8
  9. 9

    Pečieme vo vyhriatej rúre, ja som piekla na 180 C. Po upečení ich môžeme pocukrovať.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 9
  10. 10

    A upiekla som aj tyčinky z tvarohového cesta - 250 g masla, 250 g hladkej múky, 250 g tvarohu.

    Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové - obrázok 10

Diskusia k receptu

anka22
páčia sa mi tieto koláčiky,nie sú ani velmi sladké aj vydržia dlhšie /ak sa nezjedia/ upečiem,a mohli by byt aj s lekvárom?
dodo46
Paráda. Také maličké ,milučké, zlatučké jednohubky , chutnučké na papanie a aj tie tyčinôčky sú prekrásne. Len škoda že nemajú dlhšiu
trvácnosť. Rýchlučko s spapkajú. Pekný receptíček.
izabella929
krásnučké šatôčky.-)) také na posedienie pri pohári vínka.-)) no mňam....
iva63
krásne-:)...robievala som tie šatôčky,ale dávnejšie, ďakujem za pripemenutie-:) recept je ozaj výborný...
francuzska1
tycinky robievam presne take ako ty, alebo tvaroh sem-tam vymenim za bryndzu, su velmi chutne a ako pisal dodo46, nemaju dlhu trvacnost, rychlo sa spapaju;-))) satocky som nepoznala, ukladam do kk;-)
cesminaz
vyzeraju skvelo,hned bysomsi dala 2-3-4 :-) ale moje oblubene su lekvarove ale aj tvoje musia byt super!
danielas
Isto pochutilo tvoje pohostenie. Páči sa mi recept, orechová plnka, to je moje. Vyskúšam aj ja takéto. Cesto na tyčinky poznám, robievala som ho takto, ale aj z bryndze práve na rovnaký účel :-D
ancicka
Poznám toto cesto.Jeho výhodou je že ked dlhšie postojí,tak je lepšie.
anina6
tak také koláčiky určite spravím aj ja, uložené.
vierutt
Poznám toto cesto, robievam z neho aj pláty na krémeš.
soncya
@medovnicek , páčia sa mi tvoje recepty! tvoje cesto na šatôčky budem v sobotu skúšať, máš ich na plechu vyrovnané ako vojačikov. :)
afataga
hned som vedela, ze je to tvoj rcp, lebo ty ich bali ako babatka :-) pekne kolaciky
irenaw
pekné koláčiky, všetky tvoje recepty mám uložené :-)
msulejova
určite dobré šatôčky aj ked sa mi zdá,že je tam veľa tuku
evanaaa
Čo myslíš, @medovnicek , šlo by to aj z celozrnnej múky? Keď som zbadala ten obrázok, ostala som pozerať s otvorenými ústami, potom som s povzdychom sklapla. Dala by som si z nich........a na vrchu máš ešte pol orecha?
ywett
nádherný recept a orechové ľúbim :-)
1*
orchidea
poznám toto cesto....máš pravdu je veľmi dobré, ja robievam rožteky plnené makovou plnkou ale aj s orechovou ako ty...
serena
jednoduchý ale krásny a veľmi zaujímavý
juliana
Tento recept sa mi páči - je tam málo ingredincií... určite ho vyskúšam!
olinka12
O nedlho má dcérka narodeniny prekvapím upečiem toto vyzerá to veľmi chutne aj slané skúsim pre chlapov :)))) kladám aby som na to nezabudla
medovnicek
Dievčence a chlapci všetkým vám veľmi pekne ďakujem za milé komentáre
@anka22 dnes sme ešte s kolegyňami dojedali posledné a boli stále vláčne, určite môžeš použiť aj inú plnku
@francuzska1 @danielas určite vyskúšam aj tú vašu variantu s bryndzou - myslím u tých tyčiniek
@janger veľmi pekne ďakujem, ale mám sa veru ešte čo učiť:)
@ancicka máš pravdu, mala som ho v chladničke celú noc a bolo výborné
@vierutt s tými plátami si mi dala dobrú inšpiráciu
@afataga :):):)
@msulejova @marika47 ide tam skutočne 500 g tuku, preto som použila kvalitné maslo
@evanaaa ja si myslím, že by to išlo aj z tej celozrnnej múky, áno a navrch som dávala ešte polovicu orechov
sizasi
mňam, až sa mi slinky robia :) určite vyskúšam, kvôli dcérke skúsim z bezlepkovej múky, snáď sa podaria
staja
Tie orechové určite vyskúšam a tie slané tvarohové robievam rada, lebo sa dá cesto pripraviť večer vopred a na druhý deň piecť. Ja robievam ale také malé pagáčiky so sezamom, sú výborné aj keď sa niekam cestuje ako prvá pomoc, keď prichádza hlad.
staja
Treba ich zamiesiť zo studených ingrediencií, nechať postáť a negúľať veľmi natenko. Potom sú výborné.
mesiar50
Si šikovná naozaj.Koláčiky vyzerajú lahodne.
Pripomenula si mi dávne časi domácich zabíjačiek kde naše
šikovné gazdinky robili podobné koláčiky.Určite mi chutili lepšie ako jaterničky.Ach staré dobré časy.
Tie tvoje šatočky sú excelentné a aj tie tyčinky musia byť dobré.Recept sa mi pozdáva uložím si ho
Ďakujem a posielam Ti velký pozdrav z holandska
simonakubickova
A zajtra sa chystám aj na tycinky z tvarohoveho cesta. Aj toto cesto treba nechat cez noc stat v chladnicke ?Ďakujem
ami7
receptík doporučujem, šatôčky som urobila z polovičnej dávky, pre našu trojčlennú rodinu akurát, úplne krehučké, plnka orechová, nezdobila som orechami, len posypala cukrom, výborné jednohubky
siskam
Znovu krásny receptík. Určite vyskúšam.