Šatôčky z cesta, ktoré veľmi pripomína lístkové
Foto: medovnicek
Potrebovala som napiecť niečo čo je chutné, nie zložité na prípravu a čo sa mi bude dobre prepravovať. Šatôčky boli totižto určené mojim kolegynkám Zobraziť celý popisPotrebovala som napiecť niečo čo je chutné, nie zložité na prípravu a čo sa mi bude dobre prepravovať. Šatôčky boli totižto určené mojim kolegynkám v práci. Recept mám z www.mamincinyrecepty.cz. Výhodou tohto cesta je, že ak vám zvýši tak ho viete zamraziť a v prípade potreby znovu použiť.
Postup
-
1
Do misy nasypeme múku, uprostred vyhĺbime jamku, do nej dáme smotanu. Okolo jamky rozdrobíme tuk.
-
2
Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke dve hodiny odpočívať. Ja som cesto mala v chladničke celú noc.
-
3
Po tejto dobe ho využijeme presne tak ako lístkové - na slano, sladko a môžeme ho aj zamraziť. Ja som predtým robievala rohlíčky - viď http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=34261, ale teraz som sa rozhodla pre šatôčky
- 4
Cesto vyvaľkáme a radielkom nakrájame rovnaké štvorce.
- 5
Plnku si pripravíme tak, že dáme do hrnca mlieko, to necháme zovrieť. Potom vsypeme mleté vlašské orechy a práškový cukor. Ak je riedka, pridáme ešte trocha orechov. Dobre premiešame a necháme vychladnúť.
- 6
Na každý štvorček dáme náplň
- 7
Vytvarujeme šatôčky.
- 8
Šatôčky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom.
- 9
Pečieme vo vyhriatej rúre, ja som piekla na 180 C. Po upečení ich môžeme pocukrovať.
- 10
A upiekla som aj tyčinky z tvarohového cesta - 250 g masla, 250 g hladkej múky, 250 g tvarohu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 4
trvácnosť. Rýchlučko s spapkajú. Pekný receptíček.
1*
@anka22 dnes sme ešte s kolegyňami dojedali posledné a boli stále vláčne, určite môžeš použiť aj inú plnku
@francuzska1 @danielas určite vyskúšam aj tú vašu variantu s bryndzou - myslím u tých tyčiniek
@janger veľmi pekne ďakujem, ale mám sa veru ešte čo učiť:)
@ancicka máš pravdu, mala som ho v chladničke celú noc a bolo výborné
@vierutt s tými plátami si mi dala dobrú inšpiráciu
@afataga :):):)
@msulejova @marika47 ide tam skutočne 500 g tuku, preto som použila kvalitné maslo
@evanaaa ja si myslím, že by to išlo aj z tej celozrnnej múky, áno a navrch som dávala ešte polovicu orechov
Pripomenula si mi dávne časi domácich zabíjačiek kde naše
šikovné gazdinky robili podobné koláčiky.Určite mi chutili lepšie ako jaterničky.Ach staré dobré časy.
Tie tvoje šatočky sú excelentné a aj tie tyčinky musia byť dobré.Recept sa mi pozdáva uložím si ho
Ďakujem a posielam Ti velký pozdrav z holandska
@simonakubickova teší ma, že si s nimi spokojná
@ami7 mám radosť, že sa recept osvedčil