Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Papriku si umyjeme , osusime. Odkrojime vrsok osolime , pridame bylinky podla chuti a...

Patizónový prívarok s domácim chlebíkom

Patizón očistíme a nastrúhame na strúhadle s velikými slzičkami . Očistime si cibuľu na drobno a orestujeme...

Letný vánok

Z bielkou si vyslahame sneh do tuha. Pridame cukor podla chuti a omyte ovocie podla toho...

Kvašáky

najlepšie na svete

Kurací 3 boj

Kuracie mäso

Suroviny na marinády si zmiešame kazdu zvlast . Kuracie stehná umyjeme a namočíme v marinádE...

Ovocné sushi maky

Ryžu si premiejeme pod tečucou vodou . Dame do hrnca spolu z mliekom a smotanou , ...

Dusené všeličo v tortille

Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...

Zapekané filety z Aljašskej tresky

Je to veľmi chutné jedlo. V tomto recepte sa trochu stráca chut ryby, takze to...

Letná pasta Carevič Ivánuška

Tento "maglajz" je vytvorený predovšetkým z plodov našich letných záhradiek, doplnený v jednej verzii plodmi lesa...

Cukinové rolky sterilizované

V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

Čalamáda s chrenom

Kapustu a cibuľu nakrájame, pridáme nastrúhaný chren a nadrobno nakrájané feferonky. Zamiešame, natisneme do pohárov.

Jablkový zákusok so snehom

Použila som na tento zákusok jakubky. Je jemný a veľmi chutný.

Drvené paradajky - polotovar na zimu

Už roky si takto chystám paradajkový polotovar na zimu. Zachová si chuť čerstvých paradajok. Varím...

Langoše

Langoše ktoré ma naučila moja mamička je to síce madarske jedlo ale mamka ho robila ked som...

Uhorková čalamáda

Odpísaný, vylepšený

Rezy so smotanovo-ovocným pohladením

Rezy s náplňou z predchádzajúceho môjho receptu http://varecha. pravda. sk/recepty/ smotanovo-ovocne-pohladenie/30678-recept. html

Vynikajúca horčica

Cibuľu pokrájame , papriky zbavíme jadier a pokrájame , paradajky pokrájame, cesnak pokrájame a spolu s ostatnými...

Smotanovo-ovocné pohladenie

Keď mi po príprave ovocnej torty ostala náplň, spravila som si pár dezertíkov pre domáce mlsné...

Mrazená pochúťka s tvarohom a ovocím

Výborná domáca zmrzlina (nanuk), ktorú si mozete pripravit z akéhokoľvek ovocia.

Kôprovka

Hlavné jedlá

20 rokov som túto omáčku nejedla dostala som na ňu neskutočnú chuť. Táto s trochu obmeneným...

Zemiakové placky

Prvé slovenské papaníčko ktoré som sa naučila:))))

Kačica starej mamy

Hlavné jedlá

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Domáca griotka z čiernych ríbezlí

Nápoje

Výhodou tohto fajnového likéru je, že nemusíte použiť na jeho výrobu iba višne. Skúšali sme ju...

Tvarohovo-ovocná žemľovka

Hlavné jedlá

keď je chuť na niečo sladké

Černicová bomba s čokoládovou polevou

Torty

Moja improvizácia na černice z našej chalupy :)

Cestovinový šalát

Cestoviny

Fajnový šalátik ... Výborný na večeru :D :D... Prepáčte za kvalitu obrázka mala som pri sebe iba...

Plnená paprika nátierkou

Nátierky

Tento recept je veľmi jednoduchý a veľmi lahodný... môžete ho použiť pri hociakej príležitosti ja ho robím...

Rebriňačka

Ďalšia z radu fazuľovíc... :-)

Cuketové rezy s makom a citrónovou polevou

Koláče

Jednoduchý, rýchly zákusok z cukety ... ak chcete, vyskúšajte ...

File Pangasius s cuketou a zeleninou.

Rozmrazené pangasius fillé oplachnemé. Necháme na sitku odkvapkať. Priprávime si marinádu( ja som ju robila tentokrát takto...

Papriková nátierka

Nátierky

Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...

Nakladaný ovčí syr ( fotorecept )

Milujeme nakladaný ovčí syr ako doplnok k suchej strave, dobrému pečenému mäsu, alebo ako chuťovku k vínu....

Bravčové kolienko s mrkvou a hráškom