Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Manželovi sa vždy zavďačím mäsom na šťave. Tentoraz som pridala k mäsu aj mrkvu.

Kapustovo-zemiakový nákyp s klobáskou

Večera

Prichádza obdobie, keď siahneme aj v receptoch po sudovej kapuste. Tento recept má dve verzie:...

Domáce lístkové cesto

Domáce je domáce!

Pikantná marinovaná krkovička

Marinujem aspoň 4 hod. , ale výhodou je, že sa môže marinovať aj viac dní a vyberáme...

Pórová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá , jemná polievočka.

Štefánia roláda z jelenieho mäsa

Dnes som vyskúšala urobiť mäsovú roládu plnenú varenými vajíčkami z jelenieho mäsa... je vynikajúca...

Kuracie rezne s majonézovým šalátom

Kuracie mäso

Tak toto jedlo môžem vždy . Škoda , že si to nemyslí aj moja doktorka...

Tvarohový závin a buchty s čučoriedkovým lekvárom (fototrecept)

Spravila som výborný domáci tvaroh. Rozhodla som sa ho použiť ako plnku do tvarohového závinu....

Domáci tvaroh

Bezmäsité jedlá

Minulý týždeň bol manžel zobrať na družstve čerstvé mlieko. Vzal ho 2 litre. Pýtal sa...

Šípkový džem, ktorý nepichá

Šípková sezóna je už v plnom prúde a bola by škoda nevyužiť ju. Po niekoľkých pokusoch...

Lúsková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri zberaní poslednej úrody sa mi podarilo obrať aj zopár zelených lúskov. Uvarila som z nich...

Hrnčekový jablkovo-pudingový koláč s posýpkou

Torty

Opäť jeden mňamkový jabĺčkový :-)

Sladké makové gnocchi s hroznovým olejom

Cestoviny

Mak má niekoľko liečiacich schopností o ktorých nie všetci vedia. Pre svoj obsah vápnika 12x...

Šunkovo-syrová rolka

Recept mám od mojej babky, vhodný ako jednohubka na večer alebo na oslavu.

Štedrákové kocky

Záviny z kysnutého cesta

Večera

Dnes som potešila svoju rodinu kysnutými rožkami, keď ich robím vraciam sa do detstva, keď bolo napečene...

Zemiaková polievka s mäsom a hubami

Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...

Nakladané bravčové karé

Dnes sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku. Preto som sa rozhodla pre toto jedlo. Mäso...

Šachovnicový kysnutý koláč

Tvarohovo-kakaové gule s jahodami

Keďže milujeme čokoládu a všetky veci, ktoré majú s čokoládou niečo spoločné rozhodla som sa trocha zmeniť...

Tvarohový lepeň so škoricou

Pudingové kocky so šľahačkou

Dnes to bolo rýchle a je to výborne.

Naše potešenie

ako prvý receptík ktorý sem pridám, je tento jednoduchý a chutný koláčik, vhodný ako ľahký...

Gaštanový zákusok

Jednoduchý, chutný a jemný zákusok ;)

Špaldovo-medové rolády s ovocím

Pôvodný recept z Dorky, zmenila som múku, ubrala cukru, pretože plnka je sladká dosť,...

Už dlho som plánovala vyskúšať zákusok z môjho detstva a mladosti, na ktorý sme chodili do...

Parené kuracie rolky

Kuracie mäso

Rada varím v parnom hrnci, potraviny stačí "naložiť" do hrnca a nastaviť časovač... Ešte radšej...

Rýchly hrnčekový koláč

Ide o veľmi rýchly koláč, majú ho rady moje dcérky a pomáhajú pri príprave, čo...

Ovocná bublanina (fotorecpet)

Receptov na bublaninu je veľmi veľa, ja pridávam svoj obľúbený, zatiaľ chutil každému :-)

Pečené holubky s kapustou

Hlavné jedlá

Viem, že je tu už viacero receptov na holubky varené v hrnci, no nenašla som...

Perníkový koláč