Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Pomaly dusené jelenie stehno

Hlavné jedlá

Na toto jedlo som sa inšpiroval receptom od varechárky @kukulienka71, uvádza ho na svojom blogu pod...

prazdny

Vyprážané zemiakové posúšiky

Bezmäsité jedlá

Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa...

prazdny

Tvarohové koláče z kysnutého tvarohového cesta

Koláče

Tvarohovejšie to hádam už nejde :-) Sú fantastické!

prazdny

Bezprácny kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Minimum námahy, maximálny výsledok. Taký je tento bezprácny kváskový chlieb :-)

prazdny

Kačacie stehná s kašou z ružových zemiakov

Hlavné jedlá

Kačacie stehná na pekáči potrieme rascou, anízom, soľou, cukrom, podlejeme vodou a zakryjeme...

prazdny

Božie milosti mojej babky

Dezerty

Božie milosti, krapne, fánky, šišky patria k tradičným fašiangovým sladkostiam.

prazdny

Placky se sýrem a kysaným zelím

Bravčové mäso

Nastrouhané uvařené a oloupané brambory smícháme s nakrájeným zelím, s drobně nakrájenou klobásou, nastrouhaným...

prazdny

Bravčovo-hovädzí segedínsky guláš

Hovädzie mäso

Nedeľný obed. Teraz som spojila hovädzie a bravčové mäso s kyslou kapustou so smotanou.

prazdny

Rýchly kežmarský koláč

Koláče

Nielen že rýchly, ale jemný ako vatička.

prazdny

Pečené pirohy s kyslou kapustou

Bezmäsité jedlá

Tento recept je veľmi starý piekla ho ešte moja prababka.

prazdny

Ľahučké tvarohové koláče

Koláče

Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné, lahučké a voňavé, na raňajky alebo desiatu ako stvorené...

prazdny

Kreple

Koláče

Z babičkovských receptov. Jemné, nadýchané.

prazdny

Višňovo-hroznový závin s makom

Koláče

Recept som objavila v knihe, ktorú som vyhrala na Vareche. Keďže záviny a štrúdle robím...

prazdny

Komprdárka

Bezmäsité jedlá

Pri mojom dennodennom varení niekedy neviem kudy-kam, tak siaham po starých babkiných receptoch. Aj táto...

prazdny

Štikance

Cestoviny

Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.

prazdny

Bryndzové pirohy so slaninou a s cibuľkou

Cestoviny

Jeden recept na bryndzové pirohy tu mám, ale cesto som robila s mliekom, dnes pridávam...

prazdny

Maminčino kuře

Kuracie mäso

Ne já se opravdu nezbláznil. Nejdříve babiččina bramboračka a teď maminčino kuře. Tak tohle opravdu...

prazdny

Jednoduchá rascová polievka

Bezmäsité jedlá

Rýchla a zároveň aj zdravá polievka.

prazdny

Lekvárové buchty

Koláče

Buchty ľahké ako páper.

prazdny

Údené s chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Rád sa s Vami podelím o jednoduchý recept na chutné jedlo tradičnej kuchyne... zvádnu to aj...

prazdny

Mäkučké buchty s lekvárom

Koláče

Do misky vlejeme vodu, mlieko a vsypeme droždie. Zamiešame a necháme trocha nabobtnať.

prazdny

Cibuľovo-bryndzové krokety s údeným mäsom

Bravčové mäso

Naše prababičky nás naučili, že cibuľa je kráľovnou slovenskej kuchyne a cesnak zase kráľom. Cenili si ich...

prazdny

Šošovicový prívarok

Bravčové mäso

Tento recept je je pre tých, ktorý sa vracajú k receptom, ktoré chutili aj našim...

prazdny

Zemiakové placky s bryndzou

Bezmäsité jedlá

Recept na zemiakové placky, jedno z tradičných jedál z kuchyne našich starých mám, pozná určite...

prazdny

Zeleninou plnené pečené mini kurča

Kuracie mäso

Čo je malé je milé. Dnes som také malé mini kurča naplnila zeleninou a upiekla.

prazdny

Špaldovo-špenátové bryndzové halušky

Bravčové mäso

Dáme si variť vodu do hrnca. Zmiešame si špaldovú múku, špenát, vajcia, mlieko a...

prazdny

Jahodové gule zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Určite keď chcete potešiť svojich blízkych alebo drobcov, oplatí sa uvariť takúto dobrotu.

prazdny

Sobotní bramboračka bábinky Cilinky

Bravčové mäso

Kdysi jsem psal do komentáře u bramborové polévky o bábinčině bramboračce. Počasí a suroviny které se...

prazdny

Granatiersky pochod

Cestoviny

Včera sme mali chuť na jedlo bez mäsa. Jednoduché a chutné jedlo, variabilné.

prazdny

Krvavnička s kyslou kapustou a plneným zemiakom

Bravčové mäso

Cibuľu upražíme na masti, pridáme koreniny, med a domácu kyslú kapustu, posolíme a asi 10...

prazdny

Pečené šišky plnené džemom

Koláče

Aj pečené chutia, nemusia vždy byť smažené.

prazdny

Srnčí guláš

Hlavné jedlá

Nevím jak, ale prostě jsem byl na vsi pasován na vaření gulášů. Ono se vlastně...

prazdny

Huspenina s praženou kožou a nakladanou zeleninou

Bravčové mäso

Všetko mäso spolu s kožami dobre poumývame a očistíme od štetín, spolu s očistenou koreňovou zeleninou, ...

prazdny

Pánvičková smažená rýže

Kuracie mäso

Zcela úmyslně uvádím tento název. Mnozí by mně asi upozornili, že rizoto má být krémové....

prazdny

Bravčové pliecko na šampiňónoch

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka. Ešte mám posledný kus domáceho mäsa, pripravila som ho...

prazdny

Nadýchané šišky

Koláče

V piatok cestou z práce som rozmýšľala čo s obedom na víkend, mala som chuť na...