Sezónne jedlá (recepty chronologicky)

Cukor s múkou a sódou preosejeme, zmiešame s kokosom a pridáme na kocky nakrájané maslo...

Orechové linecké so žĺtkovou polevou

Keksíková verzia obľúbených orechových rezov so žĺtkovou polevou.

Kokosky

Tieto kokosky sú na poslednú chvíľu a zvládne ich aj začiatočník. Rýchla príprava a pečenie...

Linecké pečivo

Rýchly, jednoduchý recept.

Opitý Izidor

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Medovníčky

Jednoduchý ale výborný recept na medovníčky bez špeciálneho mixu korenín na medovníčky.

Vidličkové vianočné pečivo

Pre tých, ktorí majú radi jednoduché a rýchle pečivko, je tento recept dokonalý. Je...

Jemné linecké pečivo

Je veľa receptov na linecké koláčiky a toto je jeden z nich. Nenáročné pečenie na Vianoce...

Izidor košíčky

Určite potešia všetkých.

Bezlepkové vianočné pudingové rožteky

Z uvedených ingrediencií okrem kakaa ručne vypracujeme cesto. Cesto rozdelíme na polovice a do jednej časti...

Kysnutý koláč so škoricovou kapustou

Delikatesné vianočné košíčky plnené karamelizovanými orieškami

Pokračujem v pridávaní vianočných receptíkov - toto je absolútna topka z posledných rokov. Inšpiráciu som našla...

Tekvicové koláčiky s vanilkovým snehom

Najprv dohladka rozšľaháme olej s cukrom. Potom pridáme tekvicové pyré, vajíčka a vyšľaháme dohladka...

Recept pochádza z kuchárskej knihy z r. 1945, ktorú som objavila doma zapadnutú prachom.

Plnené datle

Perníkové kocky s gaštanovým krémom

Šetrím si sily na sviatočné pečenie, tak aj tento víkend iba jednoduchý koláčik pre rodinku....

Jablkové košíčky

A opäť jablkový dezert. Musím pomíňať jablká, lebo sa dosť rýchlo kazia, tak tentoraz...

Husacie prsia s pomarančovou polentou a mangoldom

Hlavné jedlá

Pohorelské gombovce

Zemiakové gule s čučoriedkami alebo slivkami voňajú tradíciami. Chutia malým aj veľkým. Tento recept je...

Štedrák so zemiakovo-orechovým cestom

Brutálno-lukulská almázia. Niečo na želanie dcéry, bez kvasníc, málo múky a vraj aby to...

Hruškový závin

Je jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov....

Sladkokyslé uhorky s okrou

Odmenil som si nedočkavosť a experimentoval so svojim dávnym, už v Des Moines – Iowa, nápadom: zasterilizovať uhorky nakladačky s okrou à la „Znojemské vokurky”...

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Tekvica plnená zmesou mäsa a konopných semienok

Bravčové mäso

Pečená maslová tekvica s plnkou

Hlavné jedlá

Vôbec som netušil, že to môže byť také dobré. Mal som kúsok morčacieho mäsa, ...

Tekvicová polievka s kokosovým mliekom

Blíži sa nám jeseň, takže treba využiť tekvicovú sezónu.

Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom

Ešte som našla také krásne masliačiky. Robila som ich s jačmennými krúpami a so zeleninou a...

Slivkový koláč s posýpkou

Musím povedať, že podobný koláčik som už robila. Teraz som však nemala prášok do pečiva,...

Gnocchi s kuriatkami a so syrom

Cestoviny

Roľnícke gúľance

Toto jedlo robila starká na jeseň keď sa zberala úroda z role. A síce kukurica a...

Broskyňová zmrzlina

Domáca zmrzlina z broskýň

Rezance s kuriatkovou praženicou

Cestoviny

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

Vyprážaný patizón