Kokosové drobné pečivo
Kokosové drobné pečivo

Vidličkové vianočné pečivo fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 12. decembra 2019
Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept)
Foto: Izabella929

Pre tých, ktorí majú radi jednoduché a rýchle pečivko, je tento recept dokonalý. Je hrnčekový, jednoduchý a rýchlo hotový. Pre mňa, čo nerada vykrajujem, je to akurátny recept.

30
porcií
30 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1 a 1/2 hrnčeka
3/4 hrnčeka
2 ks
1 hrnček
1 PL
200 g (alebo Hera)
na špic noža
Na zlepovanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maslo izbovej teploty som vyšľahala s cukrom. Pridala som žĺtky, ale som sa pomýlila a capla som tam celé vajcia, potom som lyžicou vybrala bielky a spolu som ešte zašľahala.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som kokos a zmiešala.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Napokon som pridala preosiatu múku s práškom s vínnym kameňom a pomiešala.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto som vyložila na pracovnú dosku a vypracovala.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cesto som rozvážila na 2 časti a k jednej som pridala kakao a zmiesila.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Z cesta som tvorila rovnaký počet guľôčok z bieleho i kakaového cesta a ukladala na plech vystlaný papierom. Snažím sa, aby guľôčky boli rovnako veľké.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Potom som guľôčky na plechu roztlačila vidličkou.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekli sa 15 min.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Budú sa vám zdať, že sú po upečení také bledé, ale obrátim vždy jedno koliesko a vidieť že je koláčik upečený.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Ešte teplé som ich zlepila jahodovým lekvárom. Striedavo lepím jednu bielu s jednou kakaovou. Vyšlo mi 30 bielych a 30 kakaových koliesok.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Prajem vám dobrú chuť.

    Vidličkové vianočné pečivo (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

motyka
Pre nás taktiež super. Upečiem. "Frknem" troškou čokolády.
1x haji
izabella929
@martamm (12.12.2019 16:54)

Som rada že sa ti recept páči ešte si ho môžete ľubovoľne ozdobiť,ja som nezdobila na fotenie,lebo som sa držala receptu
izabella929
@finczi (12.12.2019 18:38)

V jednoduchosti je krása,,,teším sa že sa ti tiež páčia,,ďakujem pekne za komentár,
izabella929
@motyka (12.12.2019 20:16)

Áno aj ja som polovicu koláčov namočila už v čokoláde,,,sú krajšie vianocnejsie,,ďakujem pekne za komentár,,
evelyna
Vyzerá to byť fajnotka,ale čo je vínny kameň,kde to kúpim?
1x haji
paeva
ja sa tiež chcem spýtať na ten kameň, ešte som sa s tým nestretla, je to podmienka? dať to toho cesta?
evanaaa
Vínny kameň je zdravšia verzia prášku do pečiva, je to vedľajší produkt pri výrobe vína, kým PDP obsahuje fosfáty, nie dobré na žalúdok pre každého..... tak toto je zdravšia verzia a má dobré kypriace schopnosti....teda, ten v.kameň.
izabella929
@evanaaa (13.12.2019 18:36)

Áno Evka,už používam len tento prášok do pečiva,pečivo ma celkom inu chuť,,vďaka za komentár,,,
1x haji
haji
Vděčný recept, oceňuji metodu zpracování těsta - bez vyvalování, vykrajování a jiného druhu otravo-vání. Super!
1x motyka
izabella929
@paeva (13.12.2019 12:32)
nie je to nutné, ale som objavila lepšiu formu prášku´do pečiva, kúpila som a tak ho aj používam..tu som čítala, že chuť a vôňu prášku do pečiva neznášate, miesto toho radšej dáte sódu..preto som to výslovne napísala, že existuje už lepšia forma prášku do pečiva..aký máte doma taký použijete..ďakujem pekne za komentár.-)
izabella929
@haji (14.12.2019 17:21)
milá @haji , no toto je forma pre lenivých ako som ja..vygúľať, rozpučiť a upiecť..))vďaka za komentár.))
violetacamorova
Ty si naozaj hviezda. Aj z jednoduchého spravíš luxus...Ja robím iba kakaové s kokosom - koka...a rozmýšľala som nad bielymi...a ešte možno skúsim naplniť nutelou, alebo nugátovým krémom..., časť, časť džemom..palec hore
izabella929
@violetacamorova (15.12.2019 09:39)

Teší ma,že sa ti tie jednoduché rozpucene guľky páčia,no plníme zväčša tým co máme radi ..ďakujem pekne za komentár. .
tatty
Dovolím si odpovedať gabrielka - prášok dostať hádam v každých potravinách, hyper i supermarketoch, jednotách...