Sezónne jedlá (recepty chronologicky)

Lístkové cesto rozvaľkáme ako na závin. Údené mäso nadrobno rozsekáme, pridáme nakrájané, v...

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Olivové zákusky

Sendvič so šampiňónmi a orechmi

Šampiňóny podusíme na cibuľke, ktorú najskôr urestujeme na oleji do sklovita, do toho nakrájame papriky na...

Slané maškrty z lístkového cesta

Minibiftečky podávané v lyžici

Hovädzie mäso

Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.

Výborný hubový šalát pani horárky

Šaláty

Výborný, odskúšaný recept, nestačil som ho odpisovať priateľom.

Grilovaný pozdrav zo stredomoria

Maje babuľky majú veľmi rady cukinky a baklažán. A keďže ich mám rád aj ja (teda...

Slané tvarohové koláčiky

Ak potrebujete recept na niečo rýchle, chutné a hlavne jednoduché, čítajte ďalej...

Dobošové rezy

Rada pečiem dobošky, je toho veľa a v pohode vydržia aj v mrazničke.

Bryndzové pagáčiky

Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!

Eskimo rezy

Pripravujem ho na oslavu svojich detí , na Vianoce a všetky príležitosti.

BB guľky nepečené

Tento recept najčastejšie pripravujem na detskú oslavu, alebo Vianoce.

Vianočná juška

Tento recept putuje našim rodinným pokolením. Naša rodinka si bez tejto polievočky nedokáže predstaviť Vianoce...

Medovníkový Betlehém

Pečenie Betlehému k vianočným sviatkom patrí k mojim každoročným rituálom. Začínala som veľmi veľmi opatrne a...

Domáci vlašský šalát

Rýchla studená pochúťka

Slovensko- grécky šalát

Zeleninu očistite, zbavte jadier a nakrájajte na hrubšie kúsky, prúžky, kolieska a kocky...

Jablkový koláč

Tento koláč nerobievam veľmi často, aj keď je veľmi dobrý. Väčšinou si naň spomeniem, ...

Štedrák trochu inak

Je to podobný kysnutý koláč na vianočnú ako aj inú príležitosť, ako ho mnohí poznajú pod...

Sviatočný krémeš - najchutnejší krémeš, a to hlavne pre pánov

Tento krémeš je vhodný na akúkoľvek príležitosť, rovnako na sviatočnú. Je fakt výnimočný. Kto...

Grilovaný steak z tuniaka

Hlavné jedlá

Toho roku som sa rozhodol pre tuniaka na Vianočný stôl, a po skúmaní a dumaní prikonil...

Non plus ultra

Malé sladké chutné dobrotky, nedá sa do nich stále nechodiť.

Slané syrové praclíky

Ideálna pochúťka na silvestrovský večer

Vianočné medovníky

Vianočné medovníky z domácej kuchyne

Tradičné vianočné beigli

do vlažnej mlieka dame troška cukru a droždie nechame kysnuť

Perníková roláda

Patrí medzi moje oblúbené

Cestovinový šalát trochu inak

Cestoviny

Cestoviny trochu inak, vhodné na sacharidový obed.

Pizza a la Mireček

Túto pizzu si obľúbili moji synovia, recept som dal mnohým mojim známym a všetci si pochvaľovali....

Slivky v čokoláde

Slivky sparíme, namiesto kôstky do nich vložíme mandľu alebo orech.

Chrumkavé pralinky

Čokoládu necháme rozpustiť vodnom kúpeli a dochutíme ju vanilkou. Keksy nalámeme na malé kúsky, orechy...

Čokoládové guľôčky s mandľami

Maslo rozpustíme v hrnci nad vodným kúpeľom, primiešame kondenzované mlieko, pudingy, kakao, mandle...

Datľové kopčeky

Datle nakrájame na malé kúsky.

Jahňacie vo farebnom korení

Hlavné jedlá

Umyté a osušené mäso potrite polovicou oleja, dobre vmasírujte drvené korenie. Dajte pod fóliu a...

Karamelové guľky

Stužený tuk pomaly roztopíme na miernom plameni, do roztopeného pridáme uvarené skaramelizované kondenzované mlieko, ktoré...

Vanilkovo–orechové rožteky