Olivové zákusky

Name: Olivové zákusky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 150 g; tuk rastlinný, 125 g; syr tvrdý strúhaný, 250 g; olivy plnené, 200 g; paprika červená sladká mletá; soľ; vajce na potretie, 1 ks; tuk na vymastenie plechu

redakcia, 31. decembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g	múka polohrubá
125 g	tuk rastlinný
250 g	syr tvrdý strúhaný
200 g	olivy plnené
	paprika červená sladká mletá
	soľ
1 ks	vajce na potretie
	tuk na vymastenie plechu

Postup

1
Olivy scedíme a necháme odkvapkať. Z múky, tuku, syra, papriky a soli vypracujeme cesto, ktoré vložíme do mikroténového vrecka a dáme do chladu na hodinu odpočinúť.
2
Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 4 mm, vykrojíme kolieska s priemerom 4 cm, do stredu dáme olivu, zakryjeme ďalším kolieskom a uložíme na vymastený plech.
3
Potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme. Pečieme 15 minút pri teplote 180 °C.