Zálesákova bašta z rúry
... alebo živánska na môj spôsob. UPOZORNENIE: Vegetariáni a odporcovia mäsa ďalej ani nečítajte, bo...
Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou
Morčacie stehná si nakrájame na kúsky a v miske zmiesame s koreninami, soľou, par kvapkami limetovej štavy...
Údené Involtini
Involtini sú rolky z hovädzieho, bravčového alebo hydinového mäsa nakrájaného na tenké plátky. Za oceánom...
Segedín narýchlo
Ked sa chcete rýchlo a kvalitne napapať, je tu návod na rýchly segedín. Stačí mať...
Netradičná plnená pečená paprika
v jednom letáku z obchodnej siete som videl raz niečo podobné, lenže ten leták mi mamka...
Paleo morčacie fašírky s cuketou a hubami
Rýchli a jednuduchý recept. Z jednej dávky mám obed i večeru a netrvá to dlhšie ako 25minút....
Baraní guláš
Nie je to ziaden pravy, autenticky, madarsky, slovensky, cesky ani kotlikovy. Jednoducho...
Parená kapusta s klobáskou (fotorecept )
Výborné a rýchle jedlo s domácich surovín robím vždy, ked som lenivá a nechce sa mi...
Hydinovo bravčové fašírky
Kúpil som v jednej predajnej sieti miešané mleté mäso z morčaciny a bravčoviny, chcel som skúsiť...
Kuracie steaky s brusnicovou redukciou a kokosovou ryžou
Dnešný obed bol improvizáciou, napadlo ma vyskúšať niečo nové. Kombinácia kuracích pŕs s ovocnou omáčkou a ryže...
Zajačie behy na smotanách à la sviečková
Konečne!!! Po viac ako osem ročnom „putovaní“ po „pravlasti“ indiánov, o ktorej spisovateľ môjho detstva, ...
Kuracie prsia plnené syrom
umyte kuracie prsia rozrezeme, tak aby vtnikla kapsicka. naplnime syrom, napr goudou, alebo gorgonzolou. popripade mozte pridat...
Hovädzí guláš z bravčovým kolenom a kápiovo-šampiňónovým knedlíkom
Mal som chuť, mojej manželke Aničke, navariť niečo nezvyčajné, tak som sa tuho zamyslel a vymyslel som...
Nasi Goreng en Bram Indonezia
V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...
Pečené plnené prepelice obalené domácou údenou slaninou
Môj priateľ mi daroval prepelice, rozmýšľala som ako ich pripravím. Počula som, že majú...
Dusené plnené paprikové polovičky v omáčke
Vlani v sezóne som nejako nestihla robiť plnenú papriku. V nedeľu som mala čerstvé mleté mäso,...
Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami
Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné,...
Hovädzí steak
Milujem steaky, a toto je jeden z mojich prvých pokusov, si ich pripraviť doma ;-)
Plnený moriak inak, ružičkový kel, pyré s pretlakom, brusnicová omáčka
Na 1. vianocny sviatok sme mali na veceru plneneho moriaka. Nie toho klasickeho, ale bol...
Restovaná kuracia pečeň a jej vyprážaná verzia
Veľmi dlho som toto jedlo nerobil, tak som to takto spojil...
Hovädzie líčka na červenom víne
Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.
Kuracie prsia na cesnaku
Inspiracia: http://blogchef. net/chicken-in-garlic-sauce-recipe/
Krabie tyčinky
Ak budete niekedy chytať krabov (nie do pasce) ale ručne s pomocou malého sitka, nedávaje ich...
Hovädzí guláš na divoko
Tento vynikajúci gulášek robievam najradšej vtedy, keď sme všetci doma. Rozvoniava celý byt a každý...
Zapekané morčacie stehná s jablkami a parmezánom
Chutné, zdravé, voňavé a ľahké jedlo plné rôznorodých chutí.
Domáce pomarančové cestoviny s plnenými morčacími prsiami a flambovaným ovocím
Dnes sme mali skvelý obed s domácimi pomarančovými rezancami. robievam ich väčšinou ako prílohu k pečeným...
