Paleo morčacie fašírky s cuketou a hubami

Name: Paleo morčacie fašírky s cuketou a hubami
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: mäso morčacie, 250 g mleté; cuketa, 1 ks; huby, 3 ks; cesnak, 1 strúčik; soľ; korenie cayenské; olej olivový, na pečenie; vajce, 1 ks; múka mandlová, 3 PL; korenie

dorenika, 23. januára 2014

Paleo morčacie fašírky s cuketou a hubami

Foto: dorenika

Rýchli a jednuduchý recept.Z jednej dávky mám obed i večeru a netrvá to dlhšie ako 25minút.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

5 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

250 g mleté	mäso morčacie
1 ks	cuketa
3 ks	huby
1 strúčik	cesnak
	soľ
	korenie cayenské
na pečenie	olej olivový
1 ks	vajce
3 PL	múka mandlová
	korenie

Postup

1
Umyjeme cuketu a odkrojíme nahrubo šupu,cca 1/2 cm.Nadrobno ju nasekáme a stred cukety odložíme na iný recept. Na rovnaké kúsočky nakrájame aj huby,ja používam chestnut mushrooms. V mise zmiešame zeleninu,mäso,vajce s múkou a korenie a dobre premiešame,vyvarujeme guľky.
2
Tie opečieme na olivovom oleji len aby neboli ružové a boli chrumkavé.Preložíme ich na alobal a dáme piecť do vyhriatej rúry na 20 minút.