Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Jedlo našich predkov. Jednoduché, rýchle, lacné a chutné:-)

Teľacia kotleta s cibuľkovou omáčkou

Plnené zemiačiky bryndzovo-tvarohové

Tieto zemiačiky som robila len raz a mali veľký úspech , kto má rád tradičné jedlá...

Bryndzové pirohy ako od starej mamy

Myslím že každí z nás má rád bryndzové pirohy , ale odrádza nás čas strávený prípravou....

Pórový slaný koláč quiche

Recept som si všimla na obale mletého čierneho korenia Kotány. Tak som skúsila a zaľúbila sa...

Risotto so zelenou špargľou a hráškom

Trilógiu môjho špargľového šantenia som uzavrela dnes, týmto jarným risottom.

Mäsovo-syrové guľôčky v zeleninovej tapenáde

Komerčný recept

Marinovaná jahňacina v mätovej kôrke

Zapekaná špargľa s cestovinou

Cestoviny

Môj druhý špargľový recept je surovinami podobný tomu prvému, no predsa je iný.

Biela špargľa so syrovou omáčkou, šunkou a maslom

Sezóna špargle je tu, kúpila som dva zväzky bielej a jeden zelenej. Postupne som každý...

Dukanovská pizza

Dukanova diéta. Veľmi rýchla pizza bez múky.

Placičky z mletého masa v křenovém másle se šťouchanými bramborami v mléce

Hovädzie mäso

Velmi dobré a rychlé jídlo, skvělá kombinace.

Jednoduché jarné rizoto

Nenáročné na prípravu aj na peňaženku, ale chutné, rýchle a ľahko stráviteľné :-))) Kto nemá...

Špargľa zelená na 3 spôsoby

Trh začína ožívať jarnou zeleninou. Ale špargľa je zatiaľ z dovozu, no aj tak som neodolala. Veď...

Špenátové tagliatelle s kuracím a cuketou

tento recept mam vystrihnuty z dakych novin. je to skvele jedlo, tak sa s nim podelim. povodny...

Viedenský zemiakový šalát s chrumkavým rezňom

Komerčný recept

Morčacie prsia so syrovou plnkou

Jelenie mäso s hruškami

Hľadala som dáky zaujímavý recept na jelenie mäso a našla som ho v kuchárskej knihe, ktorú...

Námornícka pochúťka

Ako prvé som filet umyl a následne osušil. Potom som ho prekrojil na 2 rovnaké časti,...

Roláda dvoch stehien

Rolády, rolády, rolády... Je ich nepreberné množstvo – plnené ovocím, zeleninou, mletým mäsom, vajíčkami, kyslou kapustou,...

Pečené kura na bylinkovom masle s cesnakom

Táto kombinácia byliniek na kurčati má u mňa dnes premieru.

Zeleninové bravčové s mäsovou omáčkou

Tento recept je úplná novinka.

Vegetariánska india

Indické jedlo je moja láska na prvé sústo. Nikdy som ju doma nerobila lebo som si...

Pečená krkovička, červená kapusta a žemľová knedľa

Miluju to moji chlapi.

Morčacie stehno na hrášku

Dnešný nedeľný obed v znamení skvelého morčacieho mäska z vykosteneho stehna. ešte mi zostalo niekoľko pohárov...

Slaný cuketový koláč

Dukanova diéta. Veľmi obľúbený koláčik.

Pudingové lievance

Dukanova diéta. Najrýchlejší zaháňač sladkého.

Mištičkové zemiaky, špicatá kapusta a omeletky

Mame velmi radi spicatu kapustu. Pripravujem ju vzdy na jednoduchy, rychly sposob. Tak dufam,...

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Lososová „živánska“

Sme mäsový národ. Na jar však radšej siahnime po ľahších častiach a ľahšej úprave. ...

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Kuracie prsia na tandoori masala podľa Peťka

Tak na tento obed ma Peťko dostal :D

Keftedakia